8 z4 P* z* q' Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 w9 H& x- T+ W. n$ l
材料：（約6碗）公仔箱論壇. ^6 I4 d ~1 C* {# x7 t) B4 {1 l
西米.....220g
- t; o9 `: z- w$ A; e% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2000g（分1700g、300g用）
( l7 {4 @1 V& @7 h( X. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....250g（1盒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c. }# O! Z; U
冰糖.....20g
3 I& p1 e' d W8 `! ytvb now,tvbnow,bttvb椰漿.....400g（1罐）
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6 X1 l: l2 E/ p6 l! Z) W8 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 t6 c2 L8 ~7 m) W6 F( itvb now,tvbnow,bttvb1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb1 w* E$ H( j. Y& @4 \% O; i
6 F4 y" i' z6 H2 l2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水$ s- p( ?, o: Z F; a1 c4 {
8 T0 x: X7 H1 D; j7 o300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼
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3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食www1.tvboxnow.com6 Y# T# W& X: s$ h3 B" }
+ W. q, H+ J! ?' I0 \0 r( E FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J, I1 _- |8 D, k# T( G H
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3 a; e" u# ~* Q7 t. z7 Jwww1.tvboxnow.comP.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。
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發表於 2015-8-3 05:01 PM
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