 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h u; l8 _, Q/ f8 D2 N
\( s9 i" t3 E1 ]) A7 W1 L
材料：（約6碗）
4 Q1 T, J! A+ w公仔箱論壇西米.....220g! i9 V3 @+ d1 Q4 w1 D
水.....2000g（分1700g、300g用）9 u) h' Y7 d0 L7 f+ u |% r/ x
鮮奶.....250g（1盒）www1.tvboxnow.com }8 z3 w5 i. R; V! |0 x
冰糖.....20g
8 ]# G& K, x9 a, i7 t1 {' rtvb now,tvbnow,bttvb椰漿.....400g（1罐）www1.tvboxnow.com* M4 w; |% F z9 Y! ?' ^6 }
+ F7 X0 g& {4 ^" z) ?' S1 k& s& t公仔箱論壇
1 h& a" D Z1 v, E& w公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 D1 D4 v4 @3 C0 e
1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 Y1 |/ ? K6 Y0 }, Z: L
" V. y# u+ J+ W `: n
2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水
" c9 Z3 _% \, j' p7 k- P0 d N Awww1.tvboxnow.com7 L0 ~4 m& W- s; O; j0 g6 |
300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼% o- C) ^1 Q. C$ G' k5 K5 i
* V4 b" ^6 o% R1 r
3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食
3 T0 ~2 U- z. p# e6 P6 x/ b9 j% ftvb now,tvbnow,bttvb
3 h# e* }. M0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用# c, E8 a O2 N& N; G% C5 N1 O$ \
6 c/ F4 G( d* w- T* q
0 c- U& \5 A0 m$ g0 i
P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。& H) T. R& ]" d
q) \/ D4 A. d" G公仔箱論壇
" W, F& h' t$ G C6 N* v |
發表於 2015-8-3 05:01 PM
| 