[中式食譜] 蜜汁黑蒜香煎太子貝

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材料:     
. @0 I1 ^3 r' j$ l; v; X. I2 y太子貝350克（煮熟，抹乾）、黑蒜25克、罐頭菠蘿40克（切蓉）、乾蔥25克、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙、魚露2茶匙、白酒1湯匙、清水1/4量杯、刁草15克、牛油1茶匙- Y; ?9 G) H8 }& ~3 n

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( O1 J/ H, K( o- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： ) u4 v& O/ ?3 G6 W
生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇, g$ e, G8 W; S. A
1.太子貝與醃料拌勻備用。
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2.乾蔥以1茶匙牛油慢火煎香，加入罐頭菠蘿略煮。& X0 N# Z0 @( H( d  P' K( |1 @' V* M

8 \- f; x8 J0 Z0 }$ a6 c, qtvb now,tvbnow,bttvb3.下茄汁、蜜糖、魚露、白酒及清水，慢火煮成濃汁，加入黑蒜煮片刻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k5 B3 @4 T  j" t. m( R; ^4 a" ]

  o0 b+ e; f8 ^3 [公仔箱論壇4.太子貝拍上一些生粉，下鑊煎香表面後置碟，淋上醬汁，撒下刁草即成。www1.tvboxnow.com" R1 N; k0 m' Q/ L' y% \! q- R