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[中式食譜] 素菜春卷


* E8 m) @0 q# s材料:     www1.tvboxnow.com0 G  n$ s3 H. `' N: I: d
廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙
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調味:     5 b) j4 }4 l: h! ^( L6 _; u
鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O0 e. v* o! |+ [" N
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' I3 W+ W# |) z6 ewww1.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇; W  S8 W! B8 {3 `- _# P4 x8 S
1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。
* i4 e: \: m$ H8 A2 z; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J2 n' i0 r. ?% q9 z2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。tvb now,tvbnow,bttvb( o, n2 y% ?& \' x5 p) [5 ~! S
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4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。
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