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生筋球200克(約48個)& Y( K0 t) _0 E$ u' J! f* n
; V4 d s) i) @! J8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O) H) m6 i2 l6 }調味A：
! l$ K B P: T$ b" M4 stvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙www1.tvboxnow.com! y. H+ o H& {6 b
' W4 s3 L% M9 M! F, m5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }8 `& j) L5 }* y) b
調味B：
! H5 V8 \9 k5 A4 z+ A K! |公仔箱論壇咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙www1.tvboxnow.com0 e1 [$ L1 I0 f+ B6 e; A) `2 p; z
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調味C：
: X2 C+ x- y& V ?山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法:
! j! r/ ]0 m$ r7 a* m公仔箱論壇1.各調味料分別拌勻，備用。6 e+ K& \, i8 a6 e- G& q
`* i) a" |: B- o8 [' dtvb now,tvbnow,bttvb2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。. g0 L7 R* J0 T5 M2 y5 |
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。www1.tvboxnow.com$ t t4 C% q, K& E; D' r& H
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 p; u L3 W- Z' l2 @$ I" G
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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