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材料：公仔箱論壇' I% m# y+ D/ g5 a( w8 ?
生筋球200克(約48個)
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2 L' O. ^ { C2 J$ d: c# E" t6 f公仔箱論壇調味A：
, ^. q) a$ y& H- X9 V蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b& Y0 c3 h. [. r$ j. w6 n* W; T q
0 X9 T; U+ ?% l$ R. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S6 v8 O' l( U6 E2 t L" w公仔箱論壇調味B：, b) y1 Y% _& B( m6 u- o* v
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b: c5 K* i) N- U/ l/ K3 b
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) D% o4 r( K, _0 {7 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味C：www1.tvboxnow.com( t/ N C3 U5 f4 T
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙3 Z/ @' t ?5 l, Q8 p8 _$ h
: {, r% |7 r% ? OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y6 Y' i- Z. z) y6 S+ L( }+ l做法:
( k; C2 W' v/ b; X7 Q. i) | ~1.各調味料分別拌勻，備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。* c, @+ Z+ a) I) V0 @( s1 a3 @
/ A K) U$ L) w" N$ J公仔箱論壇3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。公仔箱論壇# {' [" A+ N, [# _3 Q" D
7 z' Z) h' c7 K4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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