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材料:
; p, V0 g( J9 P: N% B雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
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# H! ?) i3 @. E _+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y9 E5 x3 p" q0 Etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
' I. e8 Q5 H5 Q0 _ f" c1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 公仔箱論壇! g$ I+ E, i) F6 _
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. e7 D5 _9 w7 W+ ?6 D公仔箱論壇芡汁：
+ {2 [$ q7 F/ z# ^士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙8 {- `, A/ J; R5 d( N Y8 a
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1 H( K3 ~* ?# W+ I; d O$ Rwww1.tvboxnow.com做法:
: W" A( B# i- M- Y2 I; K# Rwww1.tvboxnow.com1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。/ K. e9 N) H7 J% V
) C- m+ I7 v8 x1 K% E( O! a6 ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。公仔箱論壇. `) h; K9 k! n0 R
1 t' u+ Q! F3 e" f/ `4 A) ^; u3 W/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
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7 B+ D. n- }& y, e3 F0 a4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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