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材料:! O' ^: @/ d: |% B1 S+ |$ z1 H
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片4 T2 N& H2 A/ I# }, M0 O
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醃料:, B) j! N- D" W; `4 q. K0 @
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙www1.tvboxnow.com" I9 |9 ]1 V! \/ v
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調味料:
% |: R/ a4 z9 n" {鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L3 s1 Z% G6 @! d) C
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* [& Q# H; G- N- c% Y9 L$ l mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) X) M: }. e( r/ O: t2 }$ hwww1.tvboxnow.com1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。 www1.tvboxnow.com7 @ L0 \. M0 y- x* d
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2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], \: m2 U0 y, W7 G5 w+ U- I
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3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。
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4.米粉用沸水灼軟盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g0 j# \/ H& i1 l9 ], b
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5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 Z, X% q- k$ T! S6 {* M
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