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[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米


9 E8 C# h  Z8 ]: {- z材料:
& P& b2 x+ Z1 T3 ^, k米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片公仔箱論壇8 q- y( J4 Z& y2 e

+ l$ ^( U" Q! n6 ^& A) e: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \1 e0 K. d/ c; ~- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
* M8 @6 n4 W# |. r* i' B3 w鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
  b$ t) K! e1 _. M7 J5 ], j% I, Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @% Y+ V0 k4 r! O. _; H" |
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調味料:8 {, ?4 s( n9 M: J; h
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E1 {+ c5 x3 f9 Z% j
1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。 ; t8 f1 g& Y  w; ?

5 h9 [. [, K, q. l3 x( n& Vtvb now,tvbnow,bttvb2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  t1 `/ e0 t/ N. h

& v2 J- T# {  Y1 Y( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。tvb now,tvbnow,bttvb% j/ _1 m: g6 n* W
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4.米粉用沸水灼軟盛起。公仔箱論壇/ }+ P5 {7 l0 K' \
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5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。
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