! ^; u# y- \: ]; b$ v; d% T7 R0 t材料：tvb now,tvbnow,bttvb* A* [- e; C2 v! o
米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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醃料：
% c3 h7 {$ y) N# v8 A鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙公仔箱論壇* D; B9 f6 |) n7 h( ?
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3 N- u0 [" d: k9 e0 z+ xwww1.tvboxnow.com調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b) Z' [/ N* S- C9 \: ~
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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: ]- L5 _* P9 ] e' s做法:www1.tvboxnow.com6 e) }. i3 i; L) H
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。
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7 t( c& t/ j' r8 T; B2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb P4 W+ b, g8 l) E5 F6 \
" T E: `8 ~! T* X, q# ftvb now,tvbnow,bttvb3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。公仔箱論壇" N- Q) B5 ~5 j. o+ x/ D3 R; Y; x) E( [$ |
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4.米粉用沸水灼軟盛起。
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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