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材料：
8 f2 p% W: s1 \. C1 z$ d米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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醃料：) p1 M; w1 o* c+ `
鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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' X% E1 Y" i8 K2 K+ m. }! P( kwww1.tvboxnow.com調味料：3 Z2 a O- C/ f4 b8 T
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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: q! V$ b9 c9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 {1 I6 T# J" W+ M6 E0 X- X7 L1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# R7 h" i# t0 W9 P' }5 r
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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6 q, J5 h1 o+ t% W% ]6 S Z5 I3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。
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/ N5 g% o8 _3 Y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.米粉用沸水灼軟盛起。
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5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \! F9 s' N5 R' Y# D
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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