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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦

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材料:公仔箱論壇* ]$ B$ ~' f; e) T. U
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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) r8 i" O9 Q! ?  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
, n9 w; y/ G( X8 k) @% R) Htvb now,tvbnow,bttvb香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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- ^: u0 U6 u2 J; q" c" W做法:
/ a) e+ E' O7 @) |% g$ W( Ttvb now,tvbnow,bttvb1.先將青胡椒略壓。
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2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。
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* Z* V' L6 w/ z8 |4 r3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
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) R3 a8 u* W+ r( N8 X- c4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \4 A1 q  W0 b1 w7 h2 C

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