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材料：
2 V/ n" T4 C+ }4 C+ ?( r公仔箱論壇韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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% w! c( C% `0 v; F8 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb! S' h& V$ T" M+ \; X" B" {" ~+ [2 \) h
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量 p) `# m E" O' }4 u/ M F. a
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7 L/ |4 A0 J8 |9 _4 O) v公仔箱論壇做法:$ l( i% L r1 o2 p O
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t0 p2 k9 c8 c+ H7 j) k; G$ U
; c- A O$ m% o9 Z* H% Ltvb now,tvbnow,bttvb2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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/ Q5 G" \% Q. Y8 y3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。公仔箱論壇4 j2 |+ V7 j6 A" e
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M N; n0 y* g( T3 s; i& o
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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