# D8 M/ c8 b) b2 u/ \7 n材料：公仔箱論壇! V) ~2 _& v$ K2 E* h9 @+ o
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb. B/ F* ^! L+ D# L
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb; u4 ]% ~9 m3 A7 K$ b
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb5 R9 |7 W4 i5 T7 x. p, F g
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做法:公仔箱論壇3 _9 U$ S) Q) n' P
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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7 K$ E D- n! Q9 w {2 R* H5 B* a8 b2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。8 k# b# i# b- O+ W8 Q
% e; F' a1 I* f6 C+ q3 p' k* l3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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8 B. y+ p6 C/ J: `$ f; ^7 otvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 E, s# W7 B+ h5 ~2 D* d: X9 X
% G! A6 _, [8 t: k0 B7 E5 ~9 N公仔箱論壇6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。www1.tvboxnow.com" Q5 [* H* a# c3 s0 d; R4 z" r! P s
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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