[中式食譜] 糖醋洋蔥魚塊

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7 f2 }7 d1 z" e( `, h材料：www1.tvboxnow.com% |2 F+ L3 z1 i9 b
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙公仔箱論壇" v' a0 @5 ~1 r: d

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- ~) B1 w7 C  T3 awww1.tvboxnow.com醃料：
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/ l9 n5 c8 p/ R# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ a4 c$ o: {. w- y
糖醋汁料：公仔箱論壇0 K, i8 _7 a+ [& c6 J! K; q4 X
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: X5 X6 z3 r1 Q& e; [0 }' s
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7 x6 V- t' m; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:$ M5 ]' I- u9 o6 H* G4 J
1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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2.洋蔥切幼絲。
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。6 u+ p% N0 O" t; `& `8 H4 P