- m8 Q* Q% ^) E7 r1 r! `5 wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 S. G) D. ~1 T) f: R2 c" Y, k0 Hwww1.tvboxnow.com新鮮豬手600克、黃豆100克、去殼栗子6粒、薑2片
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調味：公仔箱論壇# O9 \" [; S$ N
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb8 `0 W$ c0 {( ~8 v1 g$ Y
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 M8 d: E, D3 S- E
1.黃豆洗淨，以清水浸泡，待數小時至發脹即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c5 p7 U3 R5 G& E/ W* {, A
8 S( Q; a3 W7 E* ]9 \0 M公仔箱論壇2.去殼栗子洗淨，用沸水浸焗片刻，趁熱時去薄膜。
8 k4 F6 F# r1 C) i3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J4 k6 g* K# Q公仔箱論壇3.刮清豬手毛，洗淨，砍成數段，放一鍋水燙煮數分鐘。公仔箱論壇7 O0 @. `; u% e& G/ \% J& X
" t$ p1 Q3 I0 S+ Ewww1.tvboxnow.com4.把豬手取出，用水沖淨血污，瀝乾備用
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" j: z, Y4 j5 C) b5.取高身湯鍋，放入所有材料，注入蓋過面的清水，以大火燒沸。- Q2 L, ]) K+ R8 N
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6.至沸騰，煲10分鐘，轉小火慢煲約2小時，至材料軟爛，下少許鹽，試味即成。8 j7 y) U( N8 O7 f0 e- D& [. m
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; G* V# d# t2 @1 |www1.tvboxnow.com購買豬手時可請肉販代勞，把豬毛清理乾淨，及用刀破開豬手骨。壞掉的黃豆勿用，清洗時要撿走。4 V; e/ e5 S( ~; Q3 [
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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