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材料：
$ q4 x3 [; i$ } P7 M$ iwww1.tvboxnow.com新鮮豬手600克、黃豆100克、去殼栗子6粒、薑2片www1.tvboxnow.com7 u" v6 ^& I9 u" B, n- J0 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: P1 ]6 u# }( k; A8 P
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調味：www1.tvboxnow.com# ]6 }& q( {7 Q5 V; b6 u* o8 f
鹽少許! |9 w X, P2 Q' M6 O0 ?0 ? }, L/ j
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做法:
3 O: i# x5 A# b+ v, n1.黃豆洗淨，以清水浸泡，待數小時至發脹即可撈起。' s! u9 E; b7 u* u
. o! n1 d! B* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.去殼栗子洗淨，用沸水浸焗片刻，趁熱時去薄膜。
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3.刮清豬手毛，洗淨，砍成數段，放一鍋水燙煮數分鐘。
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( l( p Y' k g7 i7 B$ m+ E0 W公仔箱論壇4.把豬手取出，用水沖淨血污，瀝乾備用公仔箱論壇, y$ D( a6 t# A6 L
8 S, [- U% _1 y) Dtvb now,tvbnow,bttvb5.取高身湯鍋，放入所有材料，注入蓋過面的清水，以大火燒沸。
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2 N4 t! ~0 H, Q9 o G4 Q% w7 P% y* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.至沸騰，煲10分鐘，轉小火慢煲約2小時，至材料軟爛，下少許鹽，試味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F! f2 g, p/ F+ j1 \; E* C* q$ [
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購買豬手時可請肉販代勞，把豬毛清理乾淨，及用刀破開豬手骨。壞掉的黃豆勿用，清洗時要撿走。
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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