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材料: $ C& V( v- D8 `+ K4 ~
魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G9 B% @, `0 |0 s6 x9 B
3 [! I% a0 D( P' M9 O* s4 B+ \www1.tvboxnow.com
) `' r& \+ ^% T- G3 E: v" C U0 F# B調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 ]: D6 u' u) L; @, p% H' D0 ~2 Q
蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙9 t& d, J* E6 h1 R" U0 H3 I
+ Q6 ]! q% J# Y Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) g" M/ \+ ^+ k. y. P+ g2 ]
做法:
! S* M; C0 {) dwww1.tvboxnow.com1.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。
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; Y% O9 p0 ~/ D( @' Etvb now,tvbnow,bttvb2.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |4 p+ l9 W( H5 v
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