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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @6 z' |/ C) M1 { F6 ^4 r$ w/ z
冰糖涼瓜材料： 涼瓜1個（450至500克）、鹽半茶匙、冰糖碎2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、生粉水少許 公仔箱論壇" V a8 U e9 M1 {4 z
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( ~+ R8 y7 _- rtvb now,tvbnow,bttvb脆肉條材料：
6 j$ [+ T5 }" M! K# T. R& k枚頭肉200克、蛋液半隻、麵粉半杯
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# E% Y9 i3 w# V7 O/ ?! D) m* k* I- dtvb now,tvbnow,bttvb調味: + D: K+ D: _: ]" f7 u% Z4 e
生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙www1.tvboxnow.com9 K+ M8 k4 W2 g# y5 m! V, O
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做法:
' {/ [: l9 Z6 V+ L! j/ ^( Ewww1.tvboxnow.com1.涼瓜開邊，去籽，切粗條。拌入半茶匙鹽待5分鐘，然後沖淨及隔去水分。
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2.燒2湯匙油爆炒涼瓜，灒1湯匙黃酒，加入冰糖、生抽、老抽及陳醋兜炒至冰糖變溶。之後猛火兜炒，加少許生粉水煮至濃稠，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ w" e! i/ P% N1 O' E% \# r
2 H8 h2 }, b1 r v3 d% n& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.枚頭肉切幼條，與醃料拌勻待片刻。拌入蛋液，沾上麵粉，放油鍋內炸至香脆，取出伴在冰糖涼瓜旁邊即成。
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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