材料：(2人分量)
3 E2 w0 f% f, M! g+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮豆腐2件或1盒(390克)、梅菜50克、油2湯匙、蒸魚豉油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~1 T5 _3 v. b- p* o8 w
- k* ]* I* S4 P% @
9 g6 ]- l+ _* U) i1 i" Z5 [公仔箱論壇梅菜調味：公仔箱論壇$ h7 S, |0 J0 Q0 Q& t7 u
糖1茶匙、油1/2茶匙公仔箱論壇. t7 `1 P8 \+ ?' x+ J$ c$ M: _
2 [, h: Z- e4 _4 h
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?1 M) r/ C, @7 A
做法:5 r9 @* w! `0 T5 ~
1.豆腐小心沖洗淨後瀝乾，若用盒裝豆腐先掀開封膜，隔去盒內水分，再將豆腐置砧板，切成大小相若的8至10小塊。
5 C' Q0 F1 d" q3 b' Stvb now,tvbnow,bttvb
4 B3 d8 E( M$ o2.梅菜徹底洗淨後，撕成條狀再切成小粒，加入調味拌勻洗淨切粒。
6 K8 n# \1 \, w0 v0 Xwww1.tvboxnow.com
) q$ {/ l7 `6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將梅菜粒鋪在豆腐上，中火蒸約6至8分鐘，取出隔去碟上的水並灑上蔥粒。
; n& l7 i/ W( \" u- A: `4 T; R8 n* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 f( t3 [9 M, ]& d4 P& U: J
4.燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起淋在豆腐上，再灑上蒸魚豉油。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?6 m: D: g& @1 x
9 R, b! V* n6 N/ u6 k6 B
豆腐用黃豆製成，含多種人體必需的氨基酸，其高生物性蛋白質可媲美肉類，還有維生素B1、鈣、鎂、卵磷脂和不飽和脂肪酸等。傳統豆腐(即街市的新鮮貨)比超市的機製豆腐含更豐富鈣質。
$ K5 P8 X- L2 C8 G+ r; f公仔箱論壇" F$ ] q8 z* @" x: W
|
發表於 2015-8-12 06:48 AM
| 