2 u% R5 W; ]6 |( S' F3 l- E) n8 e材料: 公仔箱論壇+ P4 }: I/ P, N# u
豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
8 [$ M* a- x" @6 N3 E6 Y: I$ q" f
; i2 \( P& M0 k$ ~) J* h, Ytvb now,tvbnow,bttvb- F% o/ T3 z0 z* Z# V) m0 S' C+ N
調味: www1.tvboxnow.com; M- E' ^ Y: Z, k7 P% F
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許tvb now,tvbnow,bttvb% @, _3 ]0 |/ D1 I
公仔箱論壇( j6 d# H8 u! g' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i+ _* T& D3 k$ g9 G, R! ^1 H
做法:
3 h% K1 c3 ^2 k- W1 N6 i( x) [www1.tvboxnow.com1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。4 c5 `- {) F" E4 z: b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h9 [; M% q- j- g S7 O7 J N
2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
9 O6 b1 o3 l J. [/ j- F ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y( o' s. G2 B0 F
3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。
6 E/ ^3 Y4 e$ C6 ~" ?- ^www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 S& ^) j0 r7 @4 k( | {
4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。; ^4 J" B7 g# Z+ Q% k& @
4 T/ a7 h( J3 M+ q' W; Q1 H5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。
% A! Q0 J* t$ U1 H1 ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-8-12 06:48 AM
| 