p" I |& v. K6 T材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 l6 G( E1 v, K; `( ~/ @: p. W
豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J) q: t* h) q
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調味: 公仔箱論壇7 L }0 w$ q7 ?" E [; {0 p" i6 D
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許tvb now,tvbnow,bttvb( i5 {! y0 b4 c7 s( U, o% v
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4 x- Y2 @( H9 e1 R0 K公仔箱論壇做法:
7 N' `& n8 B1 U% \3 o1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。) U" [- D: ]1 S. F4 p5 c
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2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。
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4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。www1.tvboxnow.com( G, U7 x( H# z6 K+ n
, v) Y8 @; i; N( Q5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M# u3 v0 Y; v* X& S* w
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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