, U7 @# I' I8 I9 _) D2 V7 N$ Z I& {1 o3 C公仔箱論壇材料:
4 m0 N' l- j+ j( H豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 t1 [- d! c9 }
9 n! {0 j4 y2 _* Z8 @4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com; B1 O8 [& S- N! ~( K; K: _2 ^# _5 o
調味: www1.tvboxnow.com n) h) y4 B* v, S8 E3 K$ ~
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許tvb now,tvbnow,bttvb0 J- [, A$ ]0 _/ z3 q
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做法:
; u2 L& E! X2 u: u, ~9 W- zwww1.tvboxnow.com1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。www1.tvboxnow.com% T3 F( L) v( s* d6 H6 P* w. r1 d
公仔箱論壇# i# a$ c! z4 `# {8 |% Q0 P* x
2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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1 P+ r2 M" L# f/ E1 H& ~" Ctvb now,tvbnow,bttvb3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。tvb now,tvbnow,bttvb! Y- J) Q) @; o% q# W2 F9 J
; F% G% J, B8 P, D& E0 a; u, F3 h4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。, I& J4 N8 e: d- M
7 R6 b; I' X" q; N7 a' ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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