美食博覽今日開幕！* P6 f3 \$ }- c
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ 3 u7 \* P6 t T1 ]0 K. h
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2 k9 x5 W$ L5 J* n豬啫喱凍切 250g$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K3 D( l/ S7 e. N6 G+ v
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新奇小食! S8 G: E: Z8 B5 S$ z: u, m" y
德國餚肉在地鮮製
0 h, F! v6 C5 H公仔箱論壇100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。www1.tvboxnow.com8 E8 s$ W. H$ _* I b! @
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格魯吉亞芝士王* z) _1 D: a; h; d* E9 q
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
6 o! P, E+ Q5 b/ f2 |公仔箱論壇2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 y5 H0 _, w
每包$40
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" O' G" y8 T" ^: o/ `! Z" p冰鎮威士忌鮑魚
k$ L" v' f& x) f7 |$ X; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每杯$65
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b$ [% x1 m4 ?. Z公仔箱論壇真係威鮑魚
" v. l# b, K5 S7 l公仔箱論壇得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。- H& v: f5 R! w
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蘑菇包 每個$20www1.tvboxnow.com6 z! S" h' \9 i
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有椗蘑菇包 tvb now,tvbnow,bttvb2 g% @+ }; p I; Y
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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