TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P2 x! \/ r. S
材料：' X( j0 B2 c( V$ A* h0 G
雞1隻、紅咖喱醬2湯匙、椰漿1湯匙、魚露2湯匙、鹽1茶匙、椰糖1湯匙、乾蔥3粒、檸檬葉10片、椰糖碎 (灑面用)1至2茶匙
8 w, {; o" s6 P( K5 `7 [tvb now,tvbnow,bttvb
2 D8 z2 Y0 ~0 o0 D/ V0 o+ j+ _4 i0 y, Q% B
做法:www1.tvboxnow.com5 _9 E: o4 Q! B, k5 ]+ [4 q# B5 T
1.雞隻洗淨，抹乾水份備用。. h7 C/ N8 D/ v8 }7 V' U" [% ?
公仔箱論壇* ?/ J, M! n2 ^& b; A) M9 e! H
2.乾蔥切圈塞進雞肚，用竹籤將雞隻尾封好。
4 Q- k+ g' G- }+ ]
& o h+ W/ A& X- w' _www1.tvboxnow.com3.椰糖切碎，與紅咖喱醬、椰漿、魚露和鹽混合成醃醬，抹於雞身和雞皮與肉之間。
' s" Y3 t5 C! k! ?www1.tvboxnow.com
& K0 Q( p2 P+ v" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.檸檬葉去掉主葉脈後切成幼絲，並填滿於雞皮與雞肉之間的位置(放雪櫃醃至少半天)。
9 y7 u8 U1 {5 g$ rwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! H' U. u9 u- y, I; k
5.用烤雞專用叉將雞隻穿好，放進預熱200度之焗爐焗約30分鐘，當雞身上色後可灑上椰糖碎，再多焗5至10分鐘至熟透(烤焗時間視乎雞隻大小)。tvb now,tvbnow,bttvb# l+ c1 H, t! p# {0 G7 w* g
, b. \' v" g* [( `+ l3 l' P
! x) _; r7 L5 [* U- C9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將醃醬及檸檬葉抹於雞皮與雞肉之間，可防止過早烤?，更可以令雞隻更加入味。7 r8 K5 R3 Q: h5 C* W# w
www1.tvboxnow.com" @! o$ A T# z& m5 c y; ~- s
|
發表於 2015-8-13 02:32 PM
| 