: r; [" U! I1 e& _, d材料:(4人分量)
2 M1 G9 T, [. x/ H熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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" y. n1 _/ l3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿蘸料:
0 Q7 U9 h0 r; G# Q, D+ }www1.tvboxnow.com椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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做法:www1.tvboxnow.com+ F; ]5 {2 ~! C) S' ]% Q8 ^2 z
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。www1.tvboxnow.com* y( }" k' @1 w5 l9 M
* L; i9 v9 @+ S9 r6 m0 b2 F B6 r, R+ Nwww1.tvboxnow.com2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。4 ?8 t; E0 {4 a0 h+ Z: F
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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+ O7 o: u# j2 ]; Atvb now,tvbnow,bttvb4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。8 U3 A3 E6 z2 \2 p
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