5 N- E/ ~) K8 O: s5 q材料： (4人份量)9 S4 L6 f9 U5 l5 h
西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)
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扇貝調味：
+ \3 j& v" {4 R# p. owww1.tvboxnow.com鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)
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" n1 _' [5 U3 T/ ^www1.tvboxnow.com芡汁：
) ~9 j, G9 D1 mtvb now,tvbnow,bttvb糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q5 i+ p" Y! Y2 |! U4 Z
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3 G& X1 w/ ^6 _9 Z9 R( H. E! Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
! ]" z S. e5 \5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹 斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成 茸，芡汁料拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ \1 P. ?' u% n7 Z/ q
2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。公仔箱論壇$ Y$ ]/ K- [6 q
3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ V) c" K# ?) v# T3 }
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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