3 r4 Y: Y1 B; x5 f6 \' S$ k- B. H公仔箱論壇Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico更高一級的品種。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z+ o/ g9 z- q. Q
8 l2 a. ^1 Y" S/ Z- X6 r mwww1.tvboxnow.comPata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico再高一級的品種，這種黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。火腿風乾的時間也比一般的48個月更長，足足風乾了66個月，代理它來港的盧劍霆Patrick指黑毛豬火腿醃製時間越長味道越濃郁，尤其飲酒後餘香留在口內的時間便會越長。tvb now,tvbnow,bttvb3 W3 M. W* A* h% ]7 K
+ V' _" h, Z- K. H% O' [tvb now,tvbnow,bttvb揀黑毛豬有幾個小秘訣，首先腿型要修長像枇杷，而豬腳上要見到少少黑毛，最後用手圈一圈火腿大小，不超過手指圈的粗度便算正貨。Pata Negra黑毛豬每年產量只有600隻，今年全部俾Patrick包起，其中50隻會帶到美食博覽給大家試食和購買。tvb now,tvbnow,bttvb9 t& y8 a4 ?$ W4 S2 l$ j) t
6 u% z# W1 m% x4 ?* y# q8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克西班牙Pata Negra黑毛豬每盒$1，每日限量50份！tvb now,tvbnow,bttvb8 ]( x0 o7 I0 P) j) r! [
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6 h3 f% c8 B8 k" ^& dwww1.tvboxnow.comChief International執行董事盧劍霆（Patrick）。* L/ b7 ^4 F ^+ j% u: F- x6 G
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揀黑毛豬有個小秘訣，其中一項是用手圈一圈火腿腳踝大小，不超過手指圈的粗度便算正宗。www1.tvboxnow.com6 \/ u4 e" [- [
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發表於 2015-8-14 05:16 AM
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