[甜品] 菠蘿芝士餅

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餅底：www1.tvboxnow.com$ e& o6 ?& q: f# d9 E3 O/ F
消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H! v5 A& H- w: N

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2 {' @$ U* `+ ~8 z芝士餡：
1 h! i( N9 w2 N6 {, C忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量) }' A. m. u  q2 ]( X
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做法:
: k% d7 D+ `0 [1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。
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2 i+ ?. Q0 g5 g! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。( B: Z5 f$ K' q

, q, X, B. \5 S) c9 F3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。
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4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P% y5 x8 Y% |+ h4 Y: x
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5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。公仔箱論壇( x0 z2 i8 H6 c