; G% ?8 N8 p, M8 V9 b; C公仔箱論壇材料：(4人分量)公仔箱論壇1 ?9 g" [8 y- u9 T4 Y5 g
鯪魚青200克、免治瘦肉100克、蝦米10克、冬菇2隻、中型茄子1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* A6 u& [) }3 ^
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- B% B% b% s4 d* x. Q. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
6 C3 u' s a0 g5 B6 s3 x& ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、粟粉1茶匙、麻油少許
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煮料：
* n R( a& m# w0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸豆豉醬2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水250毫升
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粟粉芡：www1.tvboxnow.com0 |5 S( E/ Q* l" u, v! q) E
粟粉1茶匙加水2湯匙公仔箱論壇4 y9 }9 m' Y7 v! ^
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6 V0 O8 m5 r1 }; U8 I1 Q; N做法:
, p" T; e" F! A1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯪魚青及免治瘦肉分別調味。冬菇蝦米洗淨浸軟後切碎。蔥洗淨切粒。
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2.鯪魚青及免治瘦肉放大碗，加調味攪拌至起膠，再加入冬菇、蝦米茸及一半蔥粒拌勻。& K' G9 Q5 x4 R d* [! h3 \
0 r- o- T W& ?! [9 ?3.茄子洗淨後切雙飛片(每兩片茄子的一端保持連接不切開)，在兩茄子片內則掃上粟粉，釀入餡料成三文治夾狀。tvb now,tvbnow,bttvb- [1 b1 T' w6 h$ j& u
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4.燒熱平底鑊加適量油，用慢火將茄子夾兩面煎至金黃，加煮料?蓋慢火煮5分鐘，加粟粉芡稠汁料上碟，灑上?花。
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發表於 2015-8-14 07:11 PM
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