TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: ]6 l5 N/ H) Y/ p
材料：(4人分量)
$ h6 J/ p4 q6 m! }6 j$ E3 I# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚青200克、免治瘦肉100克、蝦米10克、冬菇2隻、中型茄子1隻
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調味：
; i; z& p% @; o1 B: Z/ g( ^公仔箱論壇鹽1/2茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、粟粉1茶匙、麻油少許$ i% Q/ a. \8 T) b/ [! C6 g
+ U. g! y5 L! y: N) A1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮料：$ S2 g+ e) b3 ]- n
蒜茸豆豉醬2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水250毫升公仔箱論壇. h( A4 l% S. ]' q$ x
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6 N9 c2 ]7 @/ ~tvb now,tvbnow,bttvb粟粉芡：
0 h; U+ V ^; p& G& `9 I公仔箱論壇粟粉1茶匙加水2湯匙
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$ N2 T& u7 Y1 n0 Y3 _公仔箱論壇做法:
* B5 D. |6 P1 X7 y- D+ R! k$ @tvb now,tvbnow,bttvb1.鯪魚青及免治瘦肉分別調味。冬菇蝦米洗淨浸軟後切碎。蔥洗淨切粒。
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8 x& B3 i/ M) D6 B& Ywww1.tvboxnow.com2.鯪魚青及免治瘦肉放大碗，加調味攪拌至起膠，再加入冬菇、蝦米茸及一半蔥粒拌勻。
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3.茄子洗淨後切雙飛片(每兩片茄子的一端保持連接不切開)，在兩茄子片內則掃上粟粉，釀入餡料成三文治夾狀。
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/ M$ x6 S- F) g: [6 cwww1.tvboxnow.com4.燒熱平底鑊加適量油，用慢火將茄子夾兩面煎至金黃，加煮料?蓋慢火煮5分鐘，加粟粉芡稠汁料上碟，灑上?花。
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發表於 2015-8-14 07:11 PM
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