「今時今日咁嘅服務態度唔夠㗎。」多年前，劉德華的廣告金句深入民心。消費者付出金錢，想獲得合理而良好的服務，被認為是理所當然。不過，有些餐廳卻相信有麝自然香！她們招呼欠奉、失驚無神又休息，甚至是規矩多多、麻麻煩煩，卻有本事其門如市，引得人食過翻尋味，究竟她們有甚麼魔力？
; }0 ]! a" [1 ?8 h& X公仔箱論壇! K' v+ p( o5 ^; M6 G. A' f7 s
群記清湯腩，是大埔賣清湯腩名店，外面永遠企滿排隊人龍。店設有十大規矩，不設雙拼；不可加單；不會加湯；下午時1時才營業；星期日例休；一定要等位；不會派籌；兩點後爽腩只有淨賣，不能跟麵；收工時間寫明是晚上8時，但通常6時多便賣完收檔；隨時休息。巴閉之處是其清湯腩湯底，每日用至少30斤牛骨熬過夜，濃到有一層膠質浮面，清香而不油膩。牛腩部位選擇多，有爽腩、坑腩、蝴蝶腩、肉眼筋，連較罕有的面珠肉、牛鞭都有。不定期開店，都是因為好牛腩難求，老闆占士着緊出品，當天來貨品質不理想，寧願休息一天。www1.tvboxnow.com9 ?+ [0 N; C# f$ a
公仔箱論壇0 q- E% ~. I3 p4 S8 T6 l% k
地址：大埔墟大明里TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w o( P0 [* R8 V4 H
1 ^* t2 h& a, ~ N2 G( _
( K/ b" z; b! o, v
2 W J2 C( f# e" B( L7 _6 N6 U公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 w) |6 Y4 V h! b2 w
清湯腩湯底，每日用至少30斤牛骨熬過夜，淡淡的，有甜的牛香。
A: D7 w) k$ y/ c0 ~/ Ftvb now,tvbnow,bttvb* K; H! e2 G4 C7 i( v8 j
 - G4 S2 F4 i) i9 C
' D, B& q: v: w/ i+ ^. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓之美食，位於元朗的韓國家庭小店。極有性格的韓籍老闆娘阮向淑出名惡死，自設兩大規條——不准吃剩東西和玩電話，若犯上其中一條，必會遭她痛罵。繁忙時段，甚麼都要自動波，枱上放了一壺可隨意添飲的麥茶，餐具也放在膠盒裏，用者自取。不過，其實阮向淑極有人情味，非繁忙時間，愛和客人談天。店內雖沒有矜貴用料，但不少是罕見的韓國家庭菜，如蛋花飯焦粥、雞蛋卷等等，店中設有一個放滿前菜的雪櫃，有泡菜、黑豆、鹹魚仔、較少見的海帶莖、生魷魚等等都是韓國貨，共十三款之多，價錢實惠。公仔箱論壇! s5 u) w! v4 H6 Y4 y
3 Y; f N- J2 N, O# N5 o# K( lwww1.tvboxnow.com地址：元朗安興街安輝樓
) S$ i4 m/ n5 L9 b. ?$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ G; b5 \0 Y- |" Z- X& l) p9 Hwww1.tvboxnow.com ) U, {8 Q# P% s) L# N3 b/ o
手寫告示，設有數個規條，食客必要遵守，否則會遭老闆痛罵。
. _& m: l: Z4 ~ L+ q
x& R- r" m, mwww1.tvboxnow.com ) N0 @0 h; u" @( N
雞蛋卷，是韓國人常吃的早餐，有韓國媽媽的風味。
( ] a* p6 h. Q* m7 g# ~& R公仔箱論壇
. w( c+ X/ ?4 i) `8 D' zwww1.tvboxnow.com榮記粉麵，在銅鑼灣的車仔麵名店，在小巷街邊檔起家。店子出名規矩多，風格跟澳牛不相伯仲。規矩如下：不加腩汁要落單時說，否則恕不退貨；落單後不可改餸；不可加單；每人最低消費30元；每人最多只可叫4個餸。想叫多個餸，另可選擇大雜麵，有6款指定餸。店家抱一副「唔憂做」態度，但由於食物出色，客人亦甘願「犯賤」。必吃是雞翼尖、墨魚嘴及豬腸。
) l. G' Y( a& i% I& q8 F公仔箱論壇www1.tvboxnow.com$ z) b1 g" i' s
地址：銅鑼灣糖街公仔箱論壇8 K; l3 u3 u2 K, ^* a, d$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T Z/ E4 l' T5 w2 Z
 tvb now,tvbnow,bttvb' j- z) Y8 Z; ~/ p/ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d& G, o& `, J
* m# d$ ?: \4 r! a2 h/ ?2 W' ~車仔麵，每人最多只可叫4個餸。[/url][/td][/tr][/table] |
發表於 2015-8-15 05:28 AM
| 