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4 T! W% G7 A& Y2 N公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb( [9 U" g* I* {; x3 c: I+ k7 Y, }* V; V
日 本 南 瓜 150 克 、 牛 油 60 克 、麵 粉 290 克 、 發 粉 2 湯 匙 、 糖 70 克 、 蛋 1 隻 、 糖 霜 適 量 、 士 多 啤 梨 1 粒
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. W' |4 [+ ?& O/ W+ r4 Uwww1.tvboxnow.com做 法www1.tvboxnow.com1 Y( G+ K& L- t/ A& K) T
1. 先 將 南 瓜 蒸 熟 ， 壓 成 茸 。 7 ]" i8 C' {1 F
. `7 t7 K |8 F1 v1 d E9 E- @& y7 D2. 牛 油 、 麵 粉 、 發 粉 、 糖 用 手 攪 拌 ， 加 入 （ 1 ） 及 蛋 搓 成 南 瓜 粉 糰 。 www1.tvboxnow.com; G# J, C& x# Y7 y: {9 ?
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3. 將 南 瓜 粉 糰 搓 成 約 5 毫 米 薄 粉 皮 ， 用 倒 模 裁 成 圓 形 餅 狀 。
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4. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 下 南 瓜 粉 皮 炸 1 分 鐘 ， 取 出 瀝 油 。
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5. 撒 上 糖 霜 ， 以 士 多 啤 梨 裝 飾 即 成 。www1.tvboxnow.com7 h9 c0 u: o1 g# a% j8 X H N
公仔箱論壇3 f' L4 A1 I, H- T$ b1 k1 r( b
貼 士
+ @- i9 `) j8 G0 U6 u# M B, q* G公仔箱論壇日 本 南 瓜 甜 度 高 ， 而 且 易 於 蒸 腍 ， 十 分 適 宜 做 這 款 甜 品 。公仔箱論壇* t1 `% j) K) l) H
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發表於 2008-5-13 11:30 AM
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發表於 2008-5-15 12:36 AM
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