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' I" s6 ^# b- A4 P3 [/ E7 S7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味
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' `# q" R1 X- @7 U. ]. n y; i公仔箱論壇雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
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8 A% S6 v* m- I p不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B- r9 f! o& y/ S( K7 I; O6 R( h& ]
幼糖 3/4杯
7 U, n8 I0 R3 V/ mwww1.tvboxnow.com雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n9 T+ B9 g' a: _! b" q8 Z
雲呢拿香油 1 茶匙
1 M+ k a) N5 O/ D7 J% |* Atvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙公仔箱論壇 e6 B) G3 W9 i7 O
盬 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" P+ ^2 G: z& |& d
沙糖 適量公仔箱論壇/ J3 a6 q" d) E
) f( t5 x! o3 s! N5 N1 e1 D0 [www1.tvboxnow.com開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯公仔箱論壇0 [1 a$ N3 n1 v; _% D. |
即溶咖啡 3 湯匙
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o2 ?8 \) [* p. vtvb now,tvbnow,bttvb做法：www1.tvboxnow.com' C* B& M/ E: Y/ Z9 k$ A5 D1 }
: P( W) {7 ^7 y+ r. u6 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。
& H0 F: b0 X& U* t8 i8 w1 T- \* G3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R& C9 ?; K9 @www1.tvboxnow.com把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。( ^6 ^! K: B: V6 R" o$ a2 R
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將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。www1.tvboxnow.com" m7 R2 l4 M2 q% ^3 _
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; [% L9 r9 E$ c預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。tvb now,tvbnow,bttvb: K# }4 [5 x3 a( L: z1 r! B
* j) D% ~/ g, ?3 O8 N8 r" i( X2 W把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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發表於 2008-6-10 01:50 AM
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