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0 M$ m. Z" C& }' d/ \* a. C. Y- j% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V& Q9 L2 g' h4 G3 q) p
雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味) B" u" D. e4 y P7 }: M4 h
% a3 f9 I+ t! E雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
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9 l0 q5 Y& a3 e" w8 n* z公仔箱論壇不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)
7 Q3 f4 K6 E2 c, qtvb now,tvbnow,bttvb幼糖 3/4杯
! r# K, x2 j! G公仔箱論壇雞蛋 1隻
/ A. u8 C; o# |$ v6 q6 S公仔箱論壇雲呢拿香油 1 茶匙公仔箱論壇( I& I5 V' ]0 D9 m2 z
麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙! v& G* l: O2 H9 x
盬 1 茶匙www1.tvboxnow.com' u1 q6 P9 K5 Z* `! @4 ?
沙糖 適量
9 i& F B" P. ~% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b0 h- w1 z. j. m2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯www1.tvboxnow.com8 ?) J( k* }% W. l
即溶咖啡 3 湯匙" m- K5 Y4 w# l5 ~
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 K5 m, ^; }# S3 w, J( s5 O$ e
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牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。公仔箱論壇2 E+ i1 B; @3 ?
+ o% j- K) s! o( x把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f. g) G/ i' _+ L
2 m, Y- g1 w: G0 G2 j+ N公仔箱論壇將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。
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& V" d/ _& V" f) w3 z7 Q X ~8 d! ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q3 B8 S9 s' Z- z: w" K
* a+ j& S/ U g9 Y預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
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! K8 p0 N8 U4 e" Wwww1.tvboxnow.com把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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發表於 2008-6-10 01:50 AM
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