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雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味
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! T; j" T8 f( x- R% ~/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V- ]: f; a- l. Z: S
公仔箱論壇2 _* ]% f e: q" l, n
不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)www1.tvboxnow.com9 a& ^8 @8 g9 {9 a/ ~# m
幼糖 3/4杯公仔箱論壇5 c: ?9 m7 Z( F. ~7 N0 R0 A# e
雞蛋 1隻
2 ?& u7 R$ b1 G0 w: A, h3 k7 i! k雲呢拿香油 1 茶匙
9 S" t* X! \ S& Z. Twww1.tvboxnow.com麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙1 f/ A2 K! ?. |
盬 1 茶匙
& C' @! M5 v& X: m" Kwww1.tvboxnow.com沙糖 適量www1.tvboxnow.com% U4 A, g& L& o
+ C8 v0 N( W; q( F6 ]' W, v公仔箱論壇開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n8 H' q- m" }
即溶咖啡 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, N8 `) s7 x# O1 T/ W [+ r2 l
- M8 v0 q$ A- d5 Owww1.tvboxnow.com做法：3 `) J) ]5 q8 D1 ~5 s
% I2 U6 e4 e6 l6 u1 [) J牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。www1.tvboxnow.com- g. p' W8 F) L7 f& U5 f+ t
( H% W& F' t- ^' n4 X+ W# h把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y4 X; ~& l+ K& h# A
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將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。8 m: f" {( j5 R* ] X3 k ^
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. g% i8 b( o t預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。/ L& F- e" N9 \" q! S7 D! Z
( U$ Z% z) @3 F/ G3 u" h公仔箱論壇把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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發表於 2008-6-10 01:50 AM
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