  " i: C5 h0 p( R0 n3 s% o
/ |3 b) t2 Q; \1 P: U# O9 v
, U" A8 I5 _" A& J8 P( v9 E8 ^0 ]) @tvb now,tvbnow,bttvb奶漿公仔箱論壇5 C6 Y6 v5 D$ G9 t- F: l7 I3 G- n
$ [! A, Q' M- E4 k3 R9 [. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/鮮奶油 150克. G; X! g u+ j- s9 f \% |
牛奶 50克
" b- m$ C) j! S8 s$ p$ R: Zwww1.tvboxnow.com砂糖 33克www1.tvboxnow.com' Q* k( O9 `: e( `! N" y& Q
魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
( E- u6 r- j9 Z3 M5 M itvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
: V3 M" o H7 Qwww1.tvboxnow.comAmaretto 酒 (杏仁酒) 5克6 d- f. e# j! Z1 w
9 Y; e9 L4 r( ^1 W2 t: V
士多啤梨醬/草莓醬/ a* i: [' m1 G" r x
tvb now,tvbnow,bttvb- h0 G- k" Y* h: Y8 @
*士多啤梨/草莓 puree 100克 7 [* ?7 o# U7 Z# M1 }" @
魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)
) N) P6 c" m( x5 L. Xwww1.tvboxnow.com砂糖 25克公仔箱論壇+ k, N/ t( f& w* Q/ s
0 b4 k$ Y6 l! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 B% p o* Q
公仔箱論壇, H5 G2 o8 w0 [/ H4 @( f& t& {( S
9 |, S" y% l( H7 y: ^& ~www1.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J9 K2 h0 p5 L" ?! S" \
4 a5 Q2 V0 Z0 o5 f3 F# v
*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。
/ N7 u% ]/ w9 c' v* g" r3 a
8 o. G* x9 ]& \0 R- K公仔箱論壇製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
$ F7 X, s% j7 ?( u9 n( K/ B$ w5 |0 j' H" I; ^ o, E3 {
將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。
{3 |0 d, A' T. I- a* W
+ ?; q) n5 f% D3 I0 ]& f. Ntvb now,tvbnow,bttvb製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~# M( e1 j" Q5 f9 W2 |
/ O& F& n, G4 @( y- h& d, U& U
將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
| 
