 tvb now,tvbnow,bttvb; ?" h& m8 L, r/ l/ x
脆香紅豆餅% X/ J' w5 y, g" [# S
Red Bean Paste Caketvb now,tvbnow,bttvb2 |/ l& x& t& x, N, l
, w( E0 ]& Q) {/ H! X
材 料 ：
6 } c- v, W0 R0 E6 k) ?: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 豆 蓉 50 克 & F- i* G) h$ M+ q) R, d! \
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量" w" ~4 r1 f) K' ^$ \' Z7 }
薄 餅
) B% \. T/ n, L" k麵 粉 50 克
1 G" U6 i8 E: \$ F* ]www1.tvboxnow.com奶 50 毫 升
R/ u7 q9 F- z/ M/ d3 a; V/ U' M雞 蛋 1 隻 1 R; t |: D7 Q& _2 S
鹽 1.2 茶 匙www1.tvboxnow.com8 H* G9 N o5 x8 J% C8 D6 W
牛 油 粉 粒
8 z6 m* z) J( x+ _4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 50 克
1 F9 a6 y# @; C) l( ftvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 50 克 2 q/ d7 }' R' Q. k) W9 X* f
牛 油 50 克
~7 a5 r" ^5 Ktvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：公仔箱論壇- P2 }4 F2 Z7 l& u+ ?* J N
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
+ {. B" |4 [9 V9 Q4 j$ j* [( U$ U5 u: Q2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
4 l# v! E6 p; j# Z' r* o a3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
! c) Y; P0 K" m7 r; J: M" Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 / O5 T' l# s* L) z$ G
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 _' l3 Y5 F( S
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
3 L4 C" v0 j, y; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得公仔箱論壇8 J$ i8 I$ P9 z# @8 |; z0 P& N
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
1 |$ `( J5 y( m6 F8 Q6 R4 n1 FRed Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
. T/ C) w4 s% Uwww1.tvboxnow.comIngredients:
" w0 Z# O# ~( z: I公仔箱論壇50g Red Bean Paste4 k3 u! ~- F& ?9 k' W. M+ s
Some Icing Sugar （ garnishing ）
1 [) ]# t c1 f" W) EPizza breadtvb now,tvbnow,bttvb$ @+ R, c+ Y) H0 G/ X# W
50g Flour
4 i% J+ M8 u. l- Y5 owww1.tvboxnow.com50ml Milk
W% l: N! E4 Ywww1.tvboxnow.com1no Eggtvb now,tvbnow,bttvb) W& q5 J' E: e# Z& Q; u# ?
1.2tsp Salt
/ o' l2 d4 a( pButter and Flour Cubes
( ?; {3 _- d v8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Flour. g& p% Y3 x0 G1 X3 w/ k
50g Sugar
% e2 |2 [' _. { r* ]' g( A: w" w: A% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Butter) _% f% Y' R* k
Method:% ^0 Z* s4 q8 x
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.* P2 h7 c$ L3 m6 z
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.www1.tvboxnow.com# `1 R2 v1 B% t: `% [: L! @; f
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.6 V* L+ D H- m6 ~3 ?) H& @$ w
4. Spread pancakes in basking tray.
" q2 [7 e9 N E& t9 R5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.tvb now,tvbnow,bttvb, D4 @3 `1 }1 |- ]
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
| 
