8 y% A2 \2 }$ O6 m% [) B脆香紅豆餅
. u, i, d" G+ f* M0 P% A0 E9 [. XRed Bean Paste Cake3 I: @. N7 N- V* B) s
9 Y) b( _( e1 |7 J5 Z, gwww1.tvboxnow.com材 料 ： 公仔箱論壇' Y5 E9 b) ~; v' d1 v4 f2 }6 @9 [
紅 豆 蓉 50 克 公仔箱論壇5 r2 L" J+ e9 a$ g9 C
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
2 C$ i2 p6 @6 S8 P" G薄 餅
* ]& T0 R2 [- s麵 粉 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R9 t/ n7 w( \/ r7 O% t
奶 50 毫 升
* ?2 `9 C6 F: k+ [* k雞 蛋 1 隻
. Z- J# o: u6 w) C5 k' C鹽 1.2 茶 匙
" B7 j+ r/ ]- n, j' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 粉 粒公仔箱論壇/ g* C' X4 s4 Q* E( `6 k
麵 粉 50 克 ' u7 \! i4 G9 q# |3 B, {
砂 糖 50 克 " U: I$ g8 h) ~/ _6 t& F/ C( ~. _
牛 油 50 克
+ p$ R B# A3 b g% C. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U7 x0 T; V" E2 y) x: A7 J) Z0 @
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x$ z# F" ]+ `& O# l$ F
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
( d: h6 y1 l8 ~3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) ^. o# d4 P
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
% H# h. Y$ c$ ?% F0 wwww1.tvboxnow.com5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
* b ?4 H: B1 L' A1 V* ?6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。. z4 ]. c% K1 T, [
心 得
1 j# p$ B5 |0 W: E: p4 T紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
: x! y' \( u8 q5 Q5 m/ R公仔箱論壇Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
# [2 b# t. M3 m2 R" uIngredients:
3 v- r$ s! F% S: f! htvb now,tvbnow,bttvb50g Red Bean Paste公仔箱論壇) ?# Q# V1 `% S6 o2 |+ a/ g
Some Icing Sugar （ garnishing ）/ A; B( H# }' Y! ^
Pizza bread# T1 R/ c/ Q# m* ~& `% Q
50g Flour
. W0 O% K/ C% Z6 c! ^. l9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50ml Milk
! b/ P9 y3 C+ J( t$ d& N3 Itvb now,tvbnow,bttvb1no Egg
# d- q' x& T! J1 a8 W6 V C公仔箱論壇1.2tsp Salt8 ~; C4 J) p) U" c) [3 ?
Butter and Flour Cubes! N7 t, y2 q/ N5 b4 \
50g Flour
2 z7 A% t3 ^4 {" A' ~/ a公仔箱論壇50g Sugarwww1.tvboxnow.com. t( I r( Z) K# ]
50g Butter
: Z. m$ V. z3 `) O. T公仔箱論壇Method:
% V; y8 e, F/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.5 X: U4 }; T0 Z& U( H
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.5 x$ K) X7 V: W. d
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.公仔箱論壇1 z' Z) K7 E& E
4. Spread pancakes in basking tray./ ^7 c4 W! S) Z1 m/ z$ Q
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.公仔箱論壇' k" Q' L r2 n9 p9 {, K9 h
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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