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脆香紅豆餅tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 ]/ M8 q, e2 [$ u+ k
Red Bean Paste Cake公仔箱論壇1 l; \: f) J1 R- _! L: z4 L, S2 A2 F
4 E' n7 ]. `# S, {9 a$ T: ]2 [7 Kwww1.tvboxnow.com材 料 ：
$ N) V$ F7 O* P0 n/ ]tvb now,tvbnow,bttvb紅 豆 蓉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb$ c& B: ]5 {% _7 v8 ~1 B/ e7 S
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量tvb now,tvbnow,bttvb, g: m* Y0 N* v: Z
薄 餅
& @3 V7 e; F$ J9 u" N麵 粉 50 克
9 C. E W1 g8 |* Nwww1.tvboxnow.com奶 50 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 d2 y" j F0 w! o8 C. X
雞 蛋 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e H8 W# @' F7 {6 W2 F7 H
鹽 1.2 茶 匙3 _ X# _& J; M1 ~
牛 油 粉 粒3 M% k. D8 X4 f3 ]* u
麵 粉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb% i) }9 ]/ F$ U4 D* D' Y
砂 糖 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 l" r6 X1 o; K
牛 油 50 克
8 O; z8 T- _5 F: z; g+ O" `7 r& r' y公仔箱論壇做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb: p3 H& u2 p1 g1 L0 g5 x
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 & A; g0 b s) V* D0 S& A7 m3 L* M
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 公仔箱論壇; E* V7 H; J1 m# C# w# M
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 公仔箱論壇; h8 e* ~6 Q* t* r$ ?" W% q1 y- c
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
( v8 {; v+ Y8 P4 S5 v公仔箱論壇5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 www1.tvboxnow.com4 Y/ k- M) v2 _3 E- G4 y
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
5 \" r: N9 i4 m& W r B) w心 得
# F7 @( w: |& @/ [ X; ?tvb now,tvbnow,bttvb紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
0 C$ [$ }: Y, N( JRed Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
$ k$ e3 s% c) v3 G LIngredients:
0 r" c ]5 k+ G' A0 H4 Atvb now,tvbnow,bttvb50g Red Bean Paste
: c4 Q. R& t0 Y' z. d0 D: itvb now,tvbnow,bttvbSome Icing Sugar （ garnishing ）4 z- x+ @6 s6 p' Y8 t6 q
Pizza bread公仔箱論壇* g4 G; p. g }
50g Flour
* v4 D% E) x" i4 s. u$ G3 Ztvb now,tvbnow,bttvb50ml Milk
$ |$ s0 E1 m' F# v, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1no Eggwww1.tvboxnow.com& p: @/ _! ^: Q) u
1.2tsp Salt
, S( |+ c) y \5 T, K2 rButter and Flour Cubes
3 \& Y$ m. q% D! Wtvb now,tvbnow,bttvb50g Flour: T( o W: _+ W/ r
50g SugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l3 ], I& x- c( p% N" d
50g Butter2 n T% p. R( J( K# v8 H5 ]: Z
Method:
- Z% T& E, N( {. n9 H/ s+ itvb now,tvbnow,bttvb1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.tvb now,tvbnow,bttvb5 S8 q* K* h3 M" B9 o9 G! w
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
1 x9 P( {+ g6 y( O3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
, F+ ~. R+ F% n# m$ T$ B4. Spread pancakes in basking tray.7 ~# v+ T! v) K P. X y
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.公仔箱論壇2 Y3 \& M, Q; @* a
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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