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材料：
0 l% p6 W: K0 u" \) k! l& _雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙www1.tvboxnow.com( ^7 e o3 H4 G1 E$ V' h" k1 H
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& B# x4 ]0 s- n# R公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 e' T0 ~; _" {; R6 F/ A+ H
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:' n4 l7 K" W" p& B2 i, I
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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2 d! T: s# H4 {& D3 d( q/ d; K5 w4 ]www1.tvboxnow.com2.加醃料拌勻。
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。+ O; t1 l7 l1 E0 E. ?9 s4 J
7 p, q h6 v& E. G4 H+ y* B公仔箱論壇4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。www1.tvboxnow.com9 n& P' u+ W/ @- }: C) ]
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發表於 2015-8-15 01:13 PM
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