1 }: ~3 D+ n xwww1.tvboxnow.com材料：(4人分量)
9 `9 ?% {& m4 p/ J2 A. ?土豆(馬鈴薯)2個(約400克)、雞蛋6隻、洋蔥1個、罐頭吞拿魚(礦泉水浸)180克、青、紅尖椒各1隻、鹽?茶匙、油4湯匙
, ], R5 a( {; _' S9 h2 m+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f! Y. W6 p9 z
公仔箱論壇! R( e5 t: p. `, w5 S
蛋調味料：www1.tvboxnow.com% E( |; C$ G1 M# ~# o& i
黑胡椒粉1/4茶匙、鹽?茶匙+ l0 ]3 Q: K, K5 m. Z- D
`8 i& Z. o( T" s s. A7 p( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~% R; [8 ~; ?5 {公仔箱論壇做法: + j; p5 Q N7 c% S2 T: @% ]
1.土豆去皮洗凈後切絲，用鹽水洗去多餘的澱粉，瀝乾水份。! V3 ]+ y9 L4 u9 }' B4 I: g" I* m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H) `% D( f# Y* ?: c
2.將洋蔥和青、紅尖椒洗凈，洋蔥切碎；青、紅椒切絲。公仔箱論壇# Q: X5 V# X" t
公仔箱論壇* a. B8 x) T$ p: N- B
3.罐頭吞拿魚隔去水分、用叉打散，雞蛋加入調味料打勻。
9 e- L- I& Q. M2 X7 J
" C' @* g5 M9 Q! `8 s+ M/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.平底鑊燒熱1湯匙油，放洋蔥爆炒片刻，加土豆絲，灑鹽用中火煎至微黃，再加椒絲炒勻後與吞拿魚鬆同加入蛋液內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) [9 m" |' Z$ n
% [7 o+ R$ p! P9 o
5.再燒熱3湯匙油，倒入雞蛋液混合物，煎至蛋餅底面呈金黃色，將兩邊摺起上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R# j9 ?( @$ y/ x, ]
tvb now,tvbnow,bttvb! k& Y8 Z* H% T- p8 y7 \: I! l+ o
( y! ?$ A' ~: S土豆含豐富澱粉質，亦含蛋白質、磷、鈣、鐵、鉀等礦物質、維生素A、B1、B2、B6及食用纖維素。將土豆絲浸鹽水，可防止顏色發生褐變，亦洗去部分澱粉，以避免炒的時候土豆絲因澱粉糊化而黏在一起。發了芽的土豆芽眼部分也會積累有毒物質，若有這些狀況就不要吃。
) C+ s3 H! x1 N) Kwww1.tvboxnow.com
+ a L5 q) A, \; e8 B" H6 j& Awww1.tvboxnow.com |
發表於 2015-8-16 06:35 AM
| 