[中式食譜] 蒸三色蛋

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! U: \& _4 s$ w' j+ h公仔箱論壇材料:     
0 s! S5 G! c. P' y雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# Z2 i+ Q7 W; |

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) a. v5 B* T" d$ d$ h& Z: T調味:     tvb now,tvbnow,bttvb6 K9 j" `0 C" D+ m6 B
生抽1湯匙、熟油2湯匙2 \8 Q- Q& y0 j7 I' Z. m& W+ F8 A
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做法:     www1.tvboxnow.com- T4 f: W7 Y4 u5 U5 t
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
2 O  r2 d8 ?; r3 E( t9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v  A& N4 C0 Y& x0 G
2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. q9 T3 r# `( L3 v, E

  d9 L, D2 T8 F7 r3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。