[中式食譜] 水煮花甲

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x. G3 R# J4 l$ S  s4 v
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
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調味料：; s- w9 _# R$ `! z' H) [
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯
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做法:
6 G0 {5 v  }1 @% ?% X3 stvb now,tvbnow,bttvb1. 花甲飛水，盛起。
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2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
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0 p( b- A! o6 O公仔箱論壇3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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0 o9 I/ C" @9 ?0 u4 P公仔箱論壇4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。