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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷


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豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片www1.tvboxnow.com# H6 @5 A& T9 }8 o) i% F4 \  G* O
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2 S- ?8 {- d- h公仔箱論壇其他配料:
  o. v5 m6 e, x: w0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁公仔箱論壇3 S& A' @( e; p
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材料:公仔箱論壇& }# ]( e% t& i, ?/ a  u% i" [% }
青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量
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! J$ P0 X! c( @- ?) e做法:www1.tvboxnow.com. l  `; z! D  i, H( o
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
- @3 y* B1 {8 ?% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H/ {( N, N- o7 x/ s公仔箱論壇2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。
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, z; d/ H" K1 \7 {5 T9 _www1.tvboxnow.com3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。
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5 Q( p$ K( ?0 K7 m% Swww1.tvboxnow.com4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb7 m  i& A& s9 @: y: }( P" b- U
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5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。% R5 @( V* B5 l- u$ ~% W$ t2 k0 D
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。
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