tvb now,tvbnow,bttvb' a a, X4 j6 j1 p) G8 t
材料：(4人份量)
* E/ W \) O" j2 S5 x, T( N k3 \豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙
O- t; T$ B3 _ c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: v& R" J" J0 ?) T2 z9 N5 Z
2 X6 N! ~# L( e7 l1 _6 C) O) Z
帶子肉調味：
; X- |" |1 l! \公仔箱論壇鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇1 ^0 ]/ x5 v8 M/ C
) H# w7 A: h6 [) v0 C( xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p* I+ G( Q0 }* j5 W
做法:
5 R' g0 D6 [" k. p$ f+ m J1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O) I0 N1 }7 I: ~
; X9 n- \7 ]0 x8 B) p$ e
2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。
/ g9 R# C5 y% H4 z/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# f- u) H V8 m! K
3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。
- l0 q2 E% }5 `) B9 }- N4 ?. ~www1.tvboxnow.com0 P' q' f* z, q+ c
4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o0 b: b- l6 w7 k2 @
tvb now,tvbnow,bttvb9 W! j% o2 h) J) v
www1.tvboxnow.com" K/ ]8 v# s L, P& W8 d) Q
鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。公仔箱論壇1 o4 c' {/ {4 s4 k; r* `
公仔箱論壇* Z |+ N5 j; J* U4 @1 ]
|
發表於 2015-8-17 02:24 PM
| 