& E2 a3 K5 ~, Z# g9 L材料：(4人份量)www1.tvboxnow.com9 X- n" @. x7 V$ l0 K: m- i
豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙
; B0 h$ Q0 M7 ^) e5 U" n$ b2 swww1.tvboxnow.com
" E- Q% X1 Z8 \- I- {tvb now,tvbnow,bttvb) |" W3 {4 v/ x3 x, `5 g
帶子肉調味：
2 H$ n8 S% @, |( T9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉少許$ @" f( I" T) G8 W7 }6 J
7 d/ R; P- h6 l
- u9 [ m9 V% I( S. p' Z) _) _% Y公仔箱論壇做法:
9 Q* W6 a# w3 ?2 V3 W( J% g/ Z& y% Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。
9 n |/ B& {& e8 {3 K
: _7 F2 }: Z; H9 B( A2 B0 q公仔箱論壇2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。
e+ F0 s1 [' h) d9 a1 q( G1 k公仔箱論壇
! e$ X9 f2 x& U/ {' \& w4 E K* Awww1.tvboxnow.com3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。
7 I! f! n9 D) y( g0 \4 Itvb now,tvbnow,bttvb
0 @5 h1 |0 K6 }# x- [: `4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。www1.tvboxnow.com3 x2 m3 O% v+ c. F5 j, g' [! r
www1.tvboxnow.com( p7 k/ }9 z. i; p. o
+ }& z5 N0 I) a+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q/ ? K2 ?9 _% H- h( W* D
; F) l C% ?0 e' U# H7 k0 v
|
發表於 2015-8-17 02:24 PM
| 