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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 y, {( {" ]) @8 G: p
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）
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; Z$ Q8 c$ O# I: P! z, u2 Btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（西瓜皮）： 3 F! @* n! O- ^6 r! `0 c0 \
鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙
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1 d+ {' t8 W: F1 m醃料（牛柳絲）： tvb now,tvbnow,bttvb- p: x9 J* C; Z2 c" ]! Q- f
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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做法: www1.tvboxnow.com6 s) p8 `7 N) c4 H+ v& V
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。公仔箱論壇1 I2 M% H) m9 y9 W3 E5 e' j
: ~" A: s* P7 f2 ]6 A, i: ], X! k3 Zwww1.tvboxnow.com2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。4 d0 ^& ^% d) w' r) t7 e( }
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4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。www1.tvboxnow.com/ B T: ?8 v$ o& X6 {
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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