( |6 l5 l5 i) {6 w! ^/ Q: L* h材料: 3 g) I8 A% j1 U* |: ^: V
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb) _, y, c x3 n4 W) d
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# }) x# J4 B' y5 ?+ S: i" }) Ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（西瓜皮）：
8 j. {( Z- ~0 a3 A" x! `6 f) F鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙
. o0 D4 O. v5 B' l' b5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j8 X: v0 Q1 H& W& x k
# ~+ ]% p5 @: j5 O( v7 cwww1.tvboxnow.com醃料（牛柳絲）： 公仔箱論壇& ^. Z7 A0 x+ `5 }% T
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙公仔箱論壇" s4 e* x: S& M: z
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7 X4 Z4 x* F; V5 y& e公仔箱論壇做法:
" |( w: a2 g3 E- T, uwww1.tvboxnow.com1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。公仔箱論壇: r# _- H: Z8 x- _& V
0 N7 n" u$ s% k/ {9 L公仔箱論壇2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。公仔箱論壇1 S& _5 n, m& m
/ \( T' |5 B$ x M- W4 h3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a7 U6 P/ {+ u8 s( t/ v% ]
, S2 u: i. w# T s ^5 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。- q Y3 Y* ~$ j% L5 Y4 U
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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