[中式食譜] 煎封鮮魚

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% l' h% ~/ w# ]7 |4 h& W5 c3 |' Y$ i9 wwww1.tvboxnow.com材料：( v- I* `: U1 }: O" a% X" }0 ]$ ]
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料：www1.tvboxnow.com2 Z8 P. }! j7 I, R& X
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. U0 a/ F( h+ e' J+ U' F( w
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做法:* ~. |3 I, ^1 r# U( M0 [3 q! _. n
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _( G9 A/ N6 [; B2 e

  u3 h9 x% N. O) @# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。公仔箱論壇- e+ m4 I2 d$ t& C: J. P4 q+ m! \1 N! E
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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  }6 K/ u1 B4 t( L  R4 ?( r公仔箱論壇5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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