[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：
, w: g2 O; S0 Z9 e( w; w  `* bwww1.tvboxnow.com鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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: q+ q- c- K5 f1 {1 t' c: z" @, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：公仔箱論壇3 V7 R. G+ ~7 e, o1 n1 ?: |
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙/ h% M+ b& Z" Y
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; B( {5 g3 s. `$ x/ n( m6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:/ ^/ m: ~, D  ^0 Z8 @6 l
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 a& |8 }! F3 `; Y
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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5 t' T2 C$ i4 V8 p7 cwww1.tvboxnow.com5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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