" g) F2 G3 n/ v3 m d; w6 }公仔箱論壇材料(4人分量)：tvb now,tvbnow,bttvb9 u( E7 J5 F4 V: q2 J& `! e
節瓜2至3個(約800克)、章魚乾1隻、花膠粒6至8隻、豬月展480克、蜜棗6粒、無花果6粒、生薑3片、陳皮1塊、水3公升
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) s! A Z0 [* P# r/ K) w% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M: d) M+ [& W3 i* ^2 `調味：
# l0 ?, _: O4 c- n* _www1.tvboxnow.com鹽少許* O3 J% u: @6 }4 T
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\: W) ?4 t- a; x# ]) e% A做法:
. @4 t7 Y0 |( |, I& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.花膠粒、章魚乾及陳皮分別浸軟。摘去章魚的牙及眼，將皮撕起棄去洗淨；陳皮刮去瓤洗淨備用。- r! J( `2 ]( U3 d( x
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2.節瓜刮去皮洗淨；無花果及蜜棗略為沖洗；豬月展洗淨抹乾水份備用。
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7 G3 |9 Y/ h% I+ D& z ~2 }3.在大煲中煮沸3公升水，將所有材料與生薑一起放進沸水中大火滾15分鐘後，改用中慢火煲約2至3小時，加適量鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X, k* g7 f8 k4 W' Z% z. c6 z
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花膠粒富含膠原蛋白，湯煲完後差不多都融在湯裡，價錢比較大隻的花膠便宜，是煮老火湯的上佳選擇。章魚含豐富的蛋白質及礦物質，是常用於食療補養的海味，有補血益氣的食療功效，特別適合體質虛弱及血氣不足的人士。由於屬涼性食物，應在煮湯時加入薑片同煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F- l3 ~! Y1 Y9 H% S1 q% X
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發表於 2015-8-18 07:17 AM
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