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[西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉


: q/ _5 K1 N2 X/ f材料︰
1 ^8 U: h  ~6 C! W& N. v意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊
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- `2 a$ i7 H- q, J5 }調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @: F) n' p7 l6 ?% R
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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海鮮醃料:www1.tvboxnow.com8 N: b0 s4 A' `" F3 g
鹽2茶匙,胡椒粉少許
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0 c; Y1 o& M& n) ^' {5 W) H) f做法:
) x2 r) q9 ?% W公仔箱論壇1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。
5 C- D. y/ ], O# }, q9 R/ Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W  T0 }) X/ n
2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。
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* p7 g0 D3 F# z公仔箱論壇4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。www1.tvboxnow.com. k6 N  H  V+ s/ b
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5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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/ d& j( a. N( S/ m5 k9 V( q6.最後加入香草略炒即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) l6 d/ I. I1 c6 j  a, d2 t

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