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[西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉


; H: N  ]/ F8 f: r. ]公仔箱論壇材料︰
& |( J. c6 X4 J, A# Ywww1.tvboxnow.com意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P2 r- j3 n2 i9 P) D0 T3 H3 p

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調味:
$ x; B" H  p# P- \公仔箱論壇茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量; [% K9 K5 ?6 r

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/ ]2 S. P  f$ @' ^1 x海鮮醃料:
: j% g7 n6 Q- [8 S# x公仔箱論壇鹽2茶匙,胡椒粉少許
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% O' Z2 G$ ^7 V/ d1 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: r8 M$ w& ?' U
做法:公仔箱論壇, I0 y* c: P; ~$ E. a
1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。
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. W/ W$ K0 K8 L* `- ~公仔箱論壇2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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8 L5 ]$ j1 k" v! S' R3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。
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8 U; ?; i; X1 M# @4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。
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5 W; b! z$ o1 z. d5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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6.最後加入香草略炒即可上碟。www1.tvboxnow.com( ]- q0 e9 ?+ }8 m
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