[中式食譜] 話梅豬手

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材料：
  j* |4 a6 t8 q; U3 X  H6 V, S3 ?% |豬手900克、薑數片、蔥段2棵、鎮江醋半杯、話梅10粒、片糖半片、紹酒1湯匙公仔箱論壇1 \' a' N% k- |# v- m
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9 @; o7 A( w: P" S' ~調味料：
) U3 H$ Q* g) R' U3 N鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽老抽各1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o- D! e) w$ p9 X- |
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做法:公仔箱論壇$ L* Y! x- O; |1 |, @
1.豬手飛水。
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2.燒油少許，爆香薑蔥，加入豬手炒透，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb% U( X2 \* B& r/ f$ f, B" c
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3.加入鎮江醋、話梅、片糖、調味料及水2杯煮約1.5小時。公仔箱論壇/ `4 r( h) m, A/ }& ^

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