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雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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調味:
: }! A; l% t. Q& ?- ^tvb now,tvbnow,bttvb清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:
, J2 k1 F0 f X- ?. w, x% H' }www1.tvboxnow.com1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ,留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' j4 T* L4 ? x J
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2.白飯魚洗淨,瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼,置大碗中,用筷子打散,調味。
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4.把白飯魚加入蛋汁內,攪勻。) E; X' r z6 d( P, h
1 f$ n. _# T4 h- e* \: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋中燒熱3湯匙油,倒入蛋漿,中火煎至蛋汁凝固,鋪上魚卵。tvb now,tvbnow,bttvb2 d3 k; x3 o0 i" E2 @% Z% f0 b
9 a: j1 n* L3 H- _" g) iwww1.tvboxnow.com6.稍收細火,用鍋鏟摺疊成厚蛋餅,煎至兩面金黃,切塊。
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