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材料:
0 O. ~: s" A7 j$ A- M7 P% Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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2 y% w" @0 I' b3 b: d; Twww1.tvboxnow.com調味:
% H$ Y9 ]' J+ k; W2 D0 ktvb now,tvbnow,bttvb清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B* [% L- w* n# |
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做法:公仔箱論壇3 k+ T; r$ s5 P: b6 w
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ,留用。tvb now,tvbnow,bttvb, M5 a' p4 Q+ z) g1 ]
# t" X! w) E$ l7 e2.白飯魚洗淨,瀝乾水分。
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6 L3 X! T8 A) q6 S2 O: p: @) w3.雞蛋去殼,置大碗中,用筷子打散,調味。
5 c, B' C; f! ]& ]+ B6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; n, Y+ e8 V; N
( z6 h. I: Z, w7 M+ T2 a! _ k$ w4.把白飯魚加入蛋汁內,攪勻。www1.tvboxnow.com6 S1 X k* q6 B* L2 S
0 K+ Y2 i6 u+ y6 ^5 h; Y3 j- gwww1.tvboxnow.com5.平底鍋中燒熱3湯匙油,倒入蛋漿,中火煎至蛋汁凝固,鋪上魚卵。# r5 ~, A+ u3 @8 o* Z3 D
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6.稍收細火,用鍋鏟摺疊成厚蛋餅,煎至兩面金黃,切塊。
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