[中式食譜] 明太子白飯魚蛋餅

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材料：
. m+ @6 D5 L. d+ g$ Z雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條www1.tvboxnow.com* W/ @$ R# Y- x( d9 @: g

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/ A3 d1 j4 c0 h公仔箱論壇調味：
7 l: t; C8 X/ D1 e$ I8 u- g4 W清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許8 R/ H  P' `' d- n; n4 g) T+ d
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做法:
; u9 x2 q+ ^0 E+ kwww1.tvboxnow.com1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。
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8 Q* n: f2 r' }/ M2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。www1.tvboxnow.com6 G( p  d4 B$ w$ I( B% C
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3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 [, u: Z$ Y$ |

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4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。: ?" q0 i1 G5 |4 I0 T2 ~9 K3 Y

# }9 s6 a( ]8 y+ q# l9 n- ?www1.tvboxnow.com5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。www1.tvboxnow.com# W' g# v, |& ?4 r0 K

" t# G: K! @( l& J2 K& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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