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材料：
! c( V* i% m; `2 u& I雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條
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調味：www1.tvboxnow.com1 U+ _( m/ ^( t* ]& Z
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許$ h0 F5 h7 }3 m- y9 a( d# w
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. q% r! Z/ Q6 N做法:3 F, ]! @4 r [
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ，留用。
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2.白飯魚洗淨，瀝乾水分。
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3 |$ |8 l/ H i2 |2 x* o! O* Y! Q公仔箱論壇3.雞蛋去殼，置大碗中，用筷子打散，調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 _; L$ h$ f9 p/ |) Z
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9 x# {" y8 A( g公仔箱論壇4.把白飯魚加入蛋汁內，攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D4 v, c9 N$ D) a
% X* `- u* B; B& W) D1 jwww1.tvboxnow.com5.平底鍋中燒熱3湯匙油，倒入蛋漿，中火煎至蛋汁凝固，鋪上魚卵。
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; b, {! [5 w) O& c/ B6.稍收細火，用鍋鏟摺疊成厚蛋餅，煎至兩面金黃，切塊。
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發表於 2015-8-19 07:09 AM
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