材料:, \$ S( l1 v! ]( Z8 ]
合掌瓜.....1個
. F6 V v% ~3 [# g, m/ o紅蘿蔔.....1條
. Y, A$ j' Z4 C; N7 l# P, {- p, V# i公仔箱論壇粟米.....1條tvb now,tvbnow,bttvb9 V& m. q# T9 q$ Q+ C% T' V5 K
雪耳.....1朶. i3 i; _* P7 V8 e
螺頭.....2隻
% G/ Q0 \4 |" o: t- c4 Q! G赤肉.....200克
& `8 D# \( a! f% g公仔箱論壇雞腳.....3隻
0 O F& Y2 b! l& Etvb now,tvbnow,bttvb南北杏.....各1両
- _7 f1 k$ W' a& }# ^1 Ptvb now,tvbnow,bttvb蜜棗.....2粒
. b- K' r! s$ [1 l5 t水.....1700毫升
. W3 w8 W# Z2 R2 g/ A) C5 f
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% E% d" { `9 x5 e$ ^5 q9 D, F2 t公仔箱論壇做法:
v1 Y$ a) h) \3 Y5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。8 G u$ |6 O, q: m) l3 I" e1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h9 w9 ^! `8 m: `% ]0 ?2 Q- A- e
2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
# G; L2 C @2 o+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f+ z. b( X& h F6 r5 _: `" x0 z
3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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1 x6 ?' |) c; a: n1 m4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。公仔箱論壇# v0 K2 j0 {. [# f4 j2 }# I
$ o0 ~8 D; m6 c9 e% E5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _7 R$ `" x" Y! `1 _1 q3 v
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/ @0 D8 w. W9 @. k8 w" Qtvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**- r: `; e. E) B5 F+ ?* v m2 A
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~' D- b8 ^! ~1 q
& ^" r: t! q! T! `2 V0 x公仔箱論壇- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
" l; i1 l8 y3 _5 ]% i0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com* k$ l) c- P4 s- _" }' [
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[功效]
% L, e( V' y' X* P1 } FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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2 [ E! _3 i$ w1 ]8 \5 mtvb now,tvbnow,bttvb- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。公仔箱論壇4 [4 A9 l, R2 l2 \5 L
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。+ P5 R# i/ y3 B% Q" s- M9 t. L6 \
$ V! Z, W, `8 `3 @- |4 v/ otvb now,tvbnow,bttvb- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
2 i: m& m5 q- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _# l- p1 u' u. h/ Jwww1.tvboxnow.com- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N( n0 h" f Y/ a0 _# C. o- ]
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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