材料:
) Q: y0 Y1 }6 j8 \1 r- V; Z( W# [tvb now,tvbnow,bttvb合掌瓜.....1個
1 D* K$ W8 ^3 V9 W5 \% R- l$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇9 e1 N1 h# ~( E2 I8 b
粟米.....1條
# w+ O+ \: v- P雪耳.....1朶www1.tvboxnow.com5 z9 \+ |: G# V/ D
螺頭.....2隻
7 G9 v' d2 ` P( r2 rwww1.tvboxnow.com赤肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 x6 }+ |% p$ ?4 L
雞腳.....3隻
1 H1 I) G& W8 o7 p; g! l2 Ctvb now,tvbnow,bttvb南北杏.....各1両! F0 t3 r0 f( I) H, O7 w( |# l5 M
蜜棗.....2粒$ D7 i9 ^- J! ?5 q0 e" _# I
水.....1700毫升
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; x: X: [6 l& n8 t5 ~# O4 d6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N! H% _. x$ l( ^% _! _7 |; l6 Y
做法:
% O. d; j6 Y \) t4 m% \4 G3 H2 {1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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! g! [' y8 u1 T' {3 v, l) W& z2 R2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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% e) C |- X' Htvb now,tvbnow,bttvb3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。公仔箱論壇0 R8 ?: j5 i; a' U( p
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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5 L3 T, \% T# \- S: h! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**
5 K8 |+ j$ F- N+ m公仔箱論壇- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
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, D; m$ W+ u8 {7 {9 |" g$ X0 g- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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[功效]
2 a* n) ?. f# g$ D/ b; n- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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& c+ p+ \* p5 ^& O& M7 d, q公仔箱論壇- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w$ t5 t B" @# n/ A
- d" c ?0 L8 @# Z7 ytvb now,tvbnow,bttvb- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
8 n# W5 F" Z" U) k# d! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A/ A, Q4 n9 G! B公仔箱論壇- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。, e! H5 J$ `- ]: x
! t/ O0 Q! \# _# wtvb now,tvbnow,bttvb- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
! R2 m4 c& y2 o# k9 S: i" V- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h/ p, g/ P+ O; @3 }- M
- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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