材料:
% {6 L$ H; ^) x3 L q1 J) Twww1.tvboxnow.com合掌瓜.....1個www1.tvboxnow.com5 Y! [* {4 v% y, q
紅蘿蔔.....1條; X# ?8 U' U n* m4 P6 N
粟米.....1條公仔箱論壇% I5 r# g' l6 |( ]% P
雪耳.....1朶
0 G/ K' M4 }( o& u4 T3 k公仔箱論壇螺頭.....2隻公仔箱論壇9 n2 e# ?' ?" E( T+ D
赤肉.....200克www1.tvboxnow.com- k5 G' Q5 i3 {8 q
雞腳.....3隻
# |) n5 Z/ m( y( ]南北杏.....各1両 k+ E8 u4 i. l, q# O- C
蜜棗.....2粒
+ w! L) G. V! V9 c( v水.....1700毫升
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0 r& O6 a- U/ M- ]5 T9 e3 Y& l+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( V# t+ F. m8 H, B1 k# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w3 N1 K0 O' Q* q
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。2 {% _5 M) H- A- y! U& Q+ t
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3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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7 |. G; ^8 {5 x1 t+ ]www1.tvboxnow.com4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 B4 u6 A; E$ T
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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**小小貼士**公仔箱論壇- t3 F5 z* D/ R
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。, y' y, i3 n C
0 b' O$ p1 W9 m; r- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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[功效]
5 u* L D- m% D3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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6 V; F. W# H9 _& b& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。tvb now,tvbnow,bttvb) ?8 T; g( d+ b8 H& W2 \
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。! S! c1 N# N7 c. f) C" t q) \
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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