材料:
/ [5 Z( }! n0 `/ g1 p* _+ U公仔箱論壇合掌瓜.....1個% i' c$ d; I* f0 L
紅蘿蔔.....1條 J4 R8 o# x1 M3 o7 Q; I7 f
粟米.....1條公仔箱論壇$ C, l8 I' U2 o; h' @0 Z
雪耳.....1朶
4 j9 T5 W9 P# [& I5 wwww1.tvboxnow.com螺頭.....2隻www1.tvboxnow.com5 ~) W% l% b2 W6 v6 E4 ?3 p
赤肉.....200克
& l- h: k8 D6 ]1 S雞腳.....3隻
# P' I2 |% A9 {9 x! F& u+ ^, {南北杏.....各1両
. N" U# g, O' T* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb, W, E4 d7 j" x
水.....1700毫升www1.tvboxnow.com2 r7 Y* i: ^ N4 e* H6 ]) X
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$ N0 b8 q# B* L$ Btvb now,tvbnow,bttvb做法:www1.tvboxnow.com- c1 m5 K! J; e5 l N# y7 I
1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。2 v Y; z( [: W ?" @
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
7 [7 R; U! \& z- ?% P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {# C2 r5 H ^# u1 I
3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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2 b6 q) a6 v/ v* q- D6 J. Nwww1.tvboxnow.com4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
) ^- Q; I% y$ Zwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k: ~! `5 l b$ N5 z
5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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0 P; g6 A* b' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**$ |8 H9 t/ f0 Y
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。www1.tvboxnow.com2 r2 `1 H! U; f0 i
6 T( m5 ?& l" ~) h" itvb now,tvbnow,bttvb- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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[功效]tvb now,tvbnow,bttvb" R8 P) Q8 c' z u1 d
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n4 u3 B' e! t5 k3 z
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。www1.tvboxnow.com7 ^6 w1 N2 [* o, A3 v% O D
7 _1 `: n/ H9 x; p; Nwww1.tvboxnow.com- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z, F; ~+ \9 I0 F
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- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
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# b- s A/ M0 v5 ~* ^1 l- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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; Q; B# r1 `( I/ Q! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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