& z. V: @& L& T* s: _! T+ ptvb now,tvbnow,bttvbWedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。
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坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。
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英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。公仔箱論壇( K5 E- g5 x' B! Q) k/ ^
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小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。www1.tvboxnow.com, F, S) y! h$ U1 V6 ?5 }- [
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: r3 ~; w8 h: n! A5 d5 Ywww1.tvboxnow.com香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。
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+ S7 S' L" M6 ]# W# V. ?; {tvb now,tvbnow,bttvb這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。+ i( B9 z' Z, U4 i- N9 i+ n
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Wedgwood朗廷鹹點下午茶
2 J$ x* W2 T1 b M/ s" z公仔箱論壇供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）
- c: ~+ @# @/ K# s5 b: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢︰每位$258、兩位$488公仔箱論壇, ^' y7 W3 o0 @% |$ K7 N, w( j
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香港朗廷酒店
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發表於 2015-8-21 05:24 AM
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