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[中式食譜] 仙人掌炒雞柳


1 {+ V8 u! F+ I. b公仔箱論壇材料:     
  B4 d6 `1 a* C# Z  H2 t雞柳300克(切粒)、仙人掌200克(嫩片、切粒)、紅椒1個、青椒1個、冬菇5隻、腰果50克、蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( r* |- L9 F4 @9 x& r: h
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# F% j. A6 ~) ?8 U( I調味:     $ b, V- ^2 H! }
蠔油3茶匙、鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、油少許、豆粉少許公仔箱論壇+ v0 x/ s5 B7 P4 E+ U9 Y+ S, ^- W

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" ~" n5 h9 F! t" z, f$ G1.用鹽、胡椒粉、糖、油、生粉醃雞柳片刻。
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$ M) N; [7 n: m0 s) G" y2.下油爆香蒜頭、加入雞柳炒至轉色取出。  v3 P5 {2 i9 I
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3.仙人掌、紅椒、青椒、冬菇炒香,放回雞柳及蠔油兜勻,上碟。
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4.最後撒上腰果即可。
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