惹味牛扒 嗜肉天堂
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2 C! e/ N7 u2 p) [) _' mwww1.tvboxnow.com作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。www1.tvboxnow.com; v/ V0 h+ a N; [
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由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。
4 d1 P5 D/ [1 V) A6 {7 H5 ^& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n* t( E7 L" \6 q; l
La Vache!tvb now,tvbnow,bttvb3 a* i: U2 t' g8 z7 X
地址：中環卑利街
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. S, T6 P: Z% B9 E2 [" q" FAtelier VivandaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 d9 V0 L5 r) U
地址：灣仔船街tvb now,tvbnow,bttvb, d$ k. O+ A$ z" j! Y+ o% k) m
1 M( S. w, _4 q) [www1.tvboxnow.com公仔箱論壇4 P1 D% `) {- ]. V0 [
榴槤甜品 層次豐富Ron
# Q; S$ a. ^, u) _/ \3 v公仔箱論壇馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
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4 h( t$ S( G- A9 d; o! E# p$ t( stvb now,tvbnow,bttvb沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
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沛公甜品
7 q' a) n3 ~2 o& n8 r5 J) w& {8 L2 i公仔箱論壇地址：旺角廣華街百利達廣場地下
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' e. ~+ Y3 r* k% c: j$ RPark Caféwww1.tvboxnow.com: Q& V6 I3 H* n) o# J+ u6 W
地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店
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( S! q1 X( D, z3 Q) n+ u# L特調雪糕 風味獨特tvb now,tvbnow,bttvb8 X" k# L. R% C- c0 U
Dorothy
@! F8 n2 {3 w9 }6 Z9 Iwww1.tvboxnow.com身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。* C, \8 d& E1 }# ^% x% M5 x
, k' e5 S5 V- G: [- n; q. W8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。/ o& K' w Q0 _" T$ P
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: |# t2 I) j, v2 Q/ c7 BSweet Monster
$ Z" I! o; {3 Q$ |) m2 Kwww1.tvboxnow.com地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層www1.tvboxnow.com0 Q0 x. D! w0 Y$ ^/ q3 R" ]# v
- E5 r: P! `9 f E* C茶園
7 t; J% W% Q" Z1 Q1 w( `$ l地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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