[中式食譜] 豉蒜西芹炒丁桂魚球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb. h$ {: y' U8 L2 ^
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條www1.tvboxnow.com, ~0 C4 \) ~3 B

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9 J' G: U- o! f" E& K2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料： tvb now,tvbnow,bttvb- X) I! ]9 {$ L# l. q& c$ p
鹽少許、糖少許 1 _8 N4 g. t. Y- `% Y

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芡汁： " `# Z3 |8 j& _7 j: m
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許. Y, W3 ~% }7 T8 X+ D8 V
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做法:     公仔箱論壇! U+ e  A8 n2 u6 V# f7 p8 R
1.下油爆炒西芹，加入少許水份、鹽、糖炒勻，取出備用。公仔箱論壇; }' n" H, K) C

& c4 Y: Y+ V$ k/ {8 n; U' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎香丁桂魚至七成熟，取出備用www1.tvboxnow.com* g5 W5 d/ N8 f& w9 y
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段，將西芹、丁桂魚回鑊兜炒，再拌入芡汁埋芡。
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻，上碟。
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