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材料: 公仔箱論壇0 h6 b, |+ L/ k2 n" l/ ^- H
丁桂魚1條(切件)、西芹半棵(切度)、炸蒜蓉3湯匙、炸乾蔥3湯匙、炸豆豉1湯匙、炸瑤柱1兩、薑片6片、蔥段2條
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調味調味料: 公仔箱論壇( p# y6 k9 d: N5 Z% H) ~
鹽少許、糖少許 tvb now,tvbnow,bttvb( L7 Q: k( ~7 O
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- w+ _6 H9 d8 p* P. o
生粉少許、鹽少許、糖少許、水少許' D% D! A+ @9 Z/ c
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4 Y0 T( W6 z0 |6 W2 d做法: www1.tvboxnow.com- L2 H0 E. s% }0 U
1.下油爆炒西芹,加入少許水份、鹽、糖炒勻,取出備用。
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( V, y( C! c- x1 v# K4 J$ h1 |tvb now,tvbnow,bttvb2.煎香丁桂魚至七成熟,取出備用
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3.爆香薑片、蒜蓉、蔥段,將西芹、丁桂魚回鑊兜炒,再拌入芡汁埋芡。公仔箱論壇$ S& k/ P: t( ~6 t/ T
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4.最後加入乾蔥、豆豉、瑤柱兜勻,上碟。
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