4 k1 ^- k/ i, @) Z) S0 o/ V% S6 Z材料:
, `0 }2 U% w% U* T9 l青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升! l" K/ N' r6 `: z9 s5 r+ P
: }* k6 c0 C$ ?) vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y3 ^" f6 g9 P3 ~
調味: 公仔箱論壇, X' u2 c1 g5 @7 q
紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }* R' m7 a7 L/ i
, ?5 d8 ] I* j8 X- H. m+ S# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 t6 o9 L6 p
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @. V. z& q+ k1 B
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。
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1 E. X0 c' x% O2 Z* T+ o6 d) f7 Qwww1.tvboxnow.com2.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。tvb now,tvbnow,bttvb% M' o- W( y* N6 @% F# j3 {
1 V% E$ {" O+ u% Y% c1 g公仔箱論壇3.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。2 n; t9 f% @. o. B$ H. E
0 P1 W4 I2 c* |4 _$ ~, c3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。公仔箱論壇+ Q" j9 q' ~/ ]+ N% ^
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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