[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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材料:     
- Q7 l/ d0 v$ Y0 Y# Uwww1.tvboxnow.com半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個tvb now,tvbnow,bttvb# v( W. \) r, j
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調味:     
0 F& Z5 e5 \* x) H8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙6 K6 S" V" c& h0 D4 X

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做法:       a. c& I7 r3 d# |, V& H/ a' e
1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。
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2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。公仔箱論壇* S9 P0 }) k4 g) @
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3.配菜拌勻備用。; X' Y& S% v. z; l* T% E' W* L
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4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。