[中式食譜] 淮山燜五花腩

nt1972

公仔箱論壇9 e) R9 u6 r' t& s
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 c5 u* D. P1 ~6 b
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
. X- H2 _2 v) S' ~/ X* bwww1.tvboxnow.com
+ j/ d4 u) b2 W$ s6 K
2 q/ _; g- }" M( P9 F. c& ^/ o, h6 k調味:     
" p) S) W' Q, P) q9 v  Z% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
  D1 T$ Q  ^" \& F/ D4 H! D! x! U' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w  [' m- J* h! t, U# H8 o4 p
www1.tvboxnow.com$ `' v% U# r8 q9 t. T1 ]
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* l2 }6 m7 a% |7 H9 r! |/ N; s0 ~
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。- X2 |2 p# Z; B

0 \, `2 o) _* t2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。www1.tvboxnow.com  U6 u# n9 T4 i6 [
tvb now,tvbnow,bttvb# x/ h6 _) g! X6 m
3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
2 w1 n. S: ^: W3 V, _- a: hwww1.tvboxnow.com4 |; q7 i# s- d2 G