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[中式食譜] 淮山燜五花腩


. w1 Y* {' y) {8 S# T- {: G, p1 |; A材料:     $ z8 u- O7 x0 _
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒公仔箱論壇3 n, M0 j) c+ K  S

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調味:     
; a: L. Y+ p' Y: N: r, H+ Wwww1.tvboxnow.com糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% i" R/ h+ ?  R) q' U
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 u: e% x4 m
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。
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( a; t& ^2 Z' ^8 z. Ptvb now,tvbnow,bttvb2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。
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: _; `' e, h# w2 awww1.tvboxnow.com3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。
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