" q6 h' R0 ?9 t; W! ]' v- ?材料:
: [' S% P+ S& e1 I* T4 |. ~tvb now,tvbnow,bttvb五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒1 i) V( W# t: q
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+ a; n$ \. Q5 S! J' i公仔箱論壇調味:
+ {( W4 Z, t, l0 v( rtvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許
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做法:
9 q. C7 I. l, Z* x1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒，加入五花腩兜炒。
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4 m6 G# u- E' {7 _* N公仔箱論壇2.灒酒後，注入清水、老抽、糖及冬菇，燜煮20分鐘。www1.tvboxnow.com, {5 l$ ~' w {4 L& }9 O
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3.拌入新鮮淮山及少許滾水，再燜煮10分鐘，最後加入蠔油拌勻即可。
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發表於 2015-8-24 06:34 AM
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