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五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F% t: Z+ A2 j/ ?- m
) ~1 V$ p. U; @5 E2 j" n7 f公仔箱論壇公仔箱論壇) Z6 t2 P: n6 h! N( m8 z" S
調味:
) O2 e& r+ _5 O/ H* j糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許www1.tvboxnow.com7 X0 ~3 H1 t B7 U B" [' x) x
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做法:
- f, \$ c( [5 V1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。; f/ v( S- e5 D
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2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。
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. h( s3 G) h+ Y% pwww1.tvboxnow.com3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。
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