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材料: 公仔箱論壇3 Q8 C7 a6 q W- R) b3 v
五花腩600克(切塊汆水)、新鮮淮山600克(去皮切塊)、冬菇10隻、紹興酒2湯匙、蒜頭4粒、薑2片(切片)、指天椒1隻、八角1粒
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調味: 9 ]3 Y* u6 h4 `+ x
糖1湯匙、蠔油2湯匙、老抽少許- R5 C6 |2 `3 t i+ \# i4 E- n
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. G) R& J; Q+ Z8 f8 e# T% stvb now,tvbnow,bttvb做法: www1.tvboxnow.com7 u" R8 e+ s: ~ A
1.下油爆炒薑片、指天椒、八角及蒜粒,加入五花腩兜炒。
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4 W8 [: ~7 i+ |& x- h4 H3 Z3 |www1.tvboxnow.com2.灒酒後,注入清水、老抽、糖及冬菇,燜煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 `# [: F- s/ m
# [- e" W) x" B3 twww1.tvboxnow.com3.拌入新鮮淮山及少許滾水,再燜煮10分鐘,最後加入蠔油拌勻即可。
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