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[中式食譜] 煎紅衫魚配芒果沙沙

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材料:     
! t$ m0 O5 [" P1 W- Z5 ywww1.tvboxnow.com紅衫魚1條、香茅2支(切絲)、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬: 芒果1個(切粒)、芫荽2棵(切碎)、青瓜半條(切粒)、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許$ ~* A; e; m. k6 a& d. O! c
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1 j/ O: g. l& J" u! ]0 J做法:     
+ O+ h; N9 B9 s0 C0 b* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香茅絲放入紅衫魚肚內,以布抹乾魚身,用鹽醃10分鐘。
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2.起油鑊煎香紅衫魚,灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟,取出置碟。( }. S. u5 k+ O9 f. x
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。tvb now,tvbnow,bttvb  _3 X% L3 O9 @. S! V  v4 c$ K

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