[食肆地點] 有機宴兼種香草

nt1972

       
6 k: n# _% G6 S3 Btvb now,tvbnow,bttvb有機午宴 $388       
. o+ F0 @( F. ~        
( O+ F4 y/ }1 \! F6 h8 s, ptvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com! b+ }9 ?3 \2 V* U9 Q
近年有機食材、自家種植愈來愈普及，不少本地的餐廳受到這股綠色風氣影響。像位於市區外的帝景酒店，便擁有空中田園種植有機蔬菜及香草，主廚利用自家農作物如沙律菜、南瓜等，設計成四道菜的有機午宴，菜式包括有機菜伴意大利橄欖油及黑醋、南瓜忌廉湯、有機野春雞配自家田園菜，以及採用澳洲有機雞蛋製的法式燉蛋。餐後可參加「有機種植體驗」工作坊，參觀酒店空中田園，更可以親身體驗種植的樂趣。