 www1.tvboxnow.com8 h; G% K3 o `" y- D1 M
扒芝士通粉三文治 $88：將美國人至愛的Mac & cheese，夾進homemade軟包內，配杯濃香番茄湯，超飽肚。 公仔箱論壇2 ~! v) T7 W- z2 Y0 U" p5 v
tvb now,tvbnow,bttvb( `! X& K# ]* k
www1.tvboxnow.com. K1 C& d+ c4 v T* D
未踏進新餐廳Brooklyn，先見到掛上招牌的貨櫃門，店側還有巨型風扇葉，原來是扮貨倉！室內以黑調子為主，另有鐵絲網、鎢絲燈等，營造粗獷味道。最煞食是靠窗邊的高枱，可看到開揚的旺角街景，還有卡位、圓枱等，可容納約140人。公仔箱論壇3 ^1 t% }6 s1 m" G& _
9 k" ~9 s* B$ q: f: Y3 v1 [新店跟Apple Green及R & B餐廳份屬同門，亦可說是R & B的延伸版。負責人Dobee說：「R & B去年開業，像個food lab般，專門研發新菜式，意外地大受歡迎。這裏延續了R & B的創作精神，着重homemade，味道無添加，也用上很多本地食材。」
M. M+ G, _2 P$ Q0 `; }: z3 L0 c- {" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' R+ a) B# \ C! ?) x
繼續創新精神
$ ^/ H1 M& n! t* ?( X; t: w2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店子還把R & B過往的招牌菜，在這裏復刻，像自家製厚切煙肉、香噴噴的原條炭燒粟米、酸酸辣辣的脆雞粒等。當然，也有新作推出，像扒芝士通粉三文治，把Mac & cheese夾進自製麵包，澱粉人至愛；布魯克林燒雞飯，以本地黃油雞混合青檸、香茅及黑糖烹調，酸甜辣味兼備，伴意大利飯吃一流；還有西西里芝士飯球、蜜糖芥末五青沙律等，糅合美式、意式及亞洲風味。2 S' r! g' {/ p9 v7 w0 Q, I$ G( \
( F5 Y$ S; @- a. `1 C' ~! u
「之所以揀Brooklyn做店名，因為這是美國東岸一個好有歷史、味道的舊區，喜歡它隨意、不造作。當地菜式會混合意大利、法國風味，我們在設計菜式時，也會加進當地的特色。」Dobee說。
2 @( T- \: M- p! y- f0 ^www1.tvboxnow.com
$ M* B' v1 v- E+ u4 s" O/ t; |www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! L) \; T- O) L* s, a$ J
BrooklynTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a4 ?; z$ x. ]- A; y
地址：旺角太子道西新世紀廣場
- j9 G/ i9 B' M0 T: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$200
5 ^$ |; {/ t Y- K3 u) ^
2 P+ s3 F% l# d( o$ X9 J# htvb now,tvbnow,bttvb
5 p7 W9 u8 G; Z1 F$ R& x/ ywww1.tvboxnow.com（左起）Virgin Moscow mule $42、Virgin mojito及Virgin white sangria 各$46/杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^9 C" j( ~& x; Z" |' p
, n8 \8 k; `5 V( A0 i" s
, S- x' s( g' L- h% e. t1 U6 X2 K( |2 Qwww1.tvboxnow.com煙三文魚香草黑豚肉腸賓尼迪 $108：底層是自製focaccia，配上煙三文魚、自製黑豚肉腸及青瓜莎莎醬吃。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y* d0 X) d+ x$ w Y
2 b: X) j. x- Z2 j www1.tvboxnow.com+ Y W7 U: ]# ^% r6 J( ?
布魯克林燒雞飯 $238/隻：本地黃油雞加入黑糖、香茅及青檸等烹調，中間是用雞湯、忌廉煮過的意大利飯。
0 X& `+ e$ g. Gwww1.tvboxnow.com% P. `! j4 Q4 W3 D9 t2 j# J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c. D! S2 l2 J$ Z y
西西里芝士飯球 $62：炸飯球鋪滿大量巴馬臣芝士碎，再蘸茄醬吃，滿嘴意式風情。
+ z' U5 t( Y! ]: D) i
( W* O' c5 J/ s% |; C 公仔箱論壇0 B } N& j! ^
設計靈感來自貨倉，店前的貨櫃門有巨型風扇葉，好像真。
, k5 [; ~ N* u |
發表於 2015-8-25 05:22 AM
| 