[食肆地點] 政商老上海最愛飯堂香港老飯店遷往上環

nt1972

在北角經營了廿二年的香港老飯店，是不少上海籍官商名流的飯堂，包括前民政事務局局長、奧栢中國（8148）聯席主席藍鴻震、汪明荃等。早前因為大業主收回物業而遷至上環。/ D  c6 [& |! C
2 J' f) C! A) k6 \$ j- M1 N
飯店的紅燒元蹄，愛它夠味、皮香肉滑，而且絕不肥膩，是我吃過最美味的元蹄。每次來到，合桃熏蛋、奄篤鮮都是我必叫之選。前者蛋黃流心香濃味美、後者不在餐牌上，是識途老馬才懂得點的湯。奄篤鮮是以鮮豬肉、鹹肉、鮮筍和百頁結煮的湯，既濃且鮮。* n4 b* j# y/ F, T
www1.tvboxnow.com/ _8 v& |* l. ~% t5 D; N
新店食物水準依舊，而且較方便，人客更多，就算星期五晚也座無虛席。也許生意好了，以前的優惠券、飯後送的西瓜不再有了。: f$ ]1 S& z) h2 \  |, C

$ n  F! v% ]% G$ v9 P8 ctvb now,tvbnow,bttvb
, t. l, U# L( c; w8 E元蹄夠味皮香肉腍滑，入口即化。
1 s3 K( M$ x. x8 P: r5 g
# z0 p$ O3 f- p( h6 c& w% Pwww1.tvboxnow.com4 P5 Q+ J: A  W) g# l7 r
熏蛋香濃、橙黃色的流心非常誘人，琥珀合桃香甜鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb# c9 R6 e  J( l' E- u. D5 ~' K

) `# [; ^8 B" B6 I3 P公仔箱論壇
! m  I7 u* A) R& t很少上海飯店有煎芋泥餅，芋泥餅甜度適中，煎得香脆可口。